看我如何用电饭锅拴住男人
有个电饭锅,就能拥有了整个的美食世界~试过之后,才发现,电饭锅这也太强大了吧!简直就是懒人界的福音。一键搞定饭、菜、甜品,so easy~
【饭篇 】
1、懒人腊肠蒸饭
原料:
胡萝卜、玉米、腊肠、大米、香菜、老抽、老干妈、盐
做法:
1.准备食材,胡萝卜切丁,玉米掰成粒,腊肠切片,大米洗干净;
2.大米淘干净后进电饭锅煮,五分钟后进腊肠玉米胡萝卜丁,直至保温状态;
3.香菜切小丝,加入适量老抽,一勺老干妈,少许盐;
4.待饭饭进入保温状态就倒入上述酱汁,搅拌,再保温五分钟即可。
2、香肠土豆焖饭
原料:
大米、豆角、土豆、香肠、玉米粒、酱油
做法:
1.大米洗净,豆角洗净,土豆去皮洗净;
2.豆角,土豆,香肠切成一厘米的方丁,所有材料放进电饭锅,加水没过材料大约一厘米;
3.加几滴酱油,放两勺盐搅拌均匀,按正常煮饭程序至开关跳起,再焖十分钟;
4.加入适量榨菜和韩式辣酱拌匀即可;
【菜篇 】
1、手撕鸡
原料:
鸡、老抽、生抽、盐、糖、料酒、姜片
做法:
1.准备一只鸡,洗净;
2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟;
3.准备一个容器,放入一汤匙老抽、一汤匙生抽、一点点盐、一汤匙糖、料酒一瓶盖,拌匀;
4.把准备好的佐料均匀抹到鸡身上,腌制20分钟;
5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(食用油也可),把葱和姜片平铺在电饭锅底;
6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,按下煮饭键,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕,吃的时候可以配上喜欢的蘸料、姜末、蒜末、姜汁、几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在鸡上。
2、土豆炖牛肉
原料:
牛肉、土豆、精盐、八角、香叶、桂皮、草果、草寇、茴香、酱油
做法:
1.牛肉切块,用开水焯过去血沫;
2.土豆去皮后切滚刀块;
3.把牛肉、土豆块、香料放入电饭锅内;
4.加入适量精盐,两汤匙酱油,少量茴香;
5.根据喜好放入草果和草寇及白芷,拌匀腌渍30分钟;
6.倒入少量清水,煲30分钟即可。
甜品
1、红豆牛奶西米露
原料:
薏米、红豆、花生、燕麦、冰糖、西米、牛奶
做法:
1.将薏米,红豆,花生(减肥者少加),洗干净;
2.加入清水和燕麦,电饭锅煮;
3.冰糖一起加进去,关盖,开煮;
4.煮西米的小窍门,先烧开清水,放入西米,煮个十五分钟左右,关闭电源之后再焖十分钟,这时候,把西米捞出来,用冷水冲一遍;
5.还有小白芯,再烧开水,放入,煮个15分钟,继续焖;
6.成透明状时,捞出,用凉白开冲一遍,这样煮出来的西米又Q又软不失嚼劲;
7.红豆薏米等煮烂后加入鲜奶; 8.西米拌入红豆薏米燕麦奶里。
2、酸奶
原料:
酸奶50g、牛奶500g、糖适量
做法:
1.将电饭锅洗净,热水烫过消毒。倒入牛奶及加入酸奶引子;
2.加入糖,搅拌均匀;
3.电饭锅选择保温键;
4.食物温度计测量保持在45度以下;
5.大概是两个小时就做好了;
最后附上电饭锅的链接,希望你也能拴住一个你爱的男人的胃~,当然,一个人的话也要照顾好自己哦~
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