食热进补，冬季吃肉补充更多温暖！

肉食是热性的食材，最适宜这个寒冷的冬季食用，爱好素食的姊妹会说正减肥呢，其实肉食中含有动物蛋白，是利于身体营养平衡的食材，就是爱吃素食的姊妹也是需要食用的哦……..

先来品鉴一味传遍大江南北的风味肉食梅菜扣肉吧，大口吃肉会很过瘾哦，它的肉质软烂，肥而不腻，梅菜浓郁芳香，品味一口会被它的香味所吸引哦。

川菜在咱们各地都是流行的菜肴，川菜好吃，味在自贡，当地的冷吃兔是一绝，低脂肪，低热量的肉食，配上麻辣的口感，会让舌尖更过瘾哦。

卤味是咱们用来烧制各类菜肴的一种方法，有四川一卤之称的微卤制作的麻辣牛肚，香辣耐嚼，牛肚是益于补气血，补虚益精的食材哦。

肉食中不能放过的就是牛肉，牛肉是世界各族都喜欢的一种肉食，有肉中骄子的赞誉，是低脂肪食材，长期食用让体格健壮结实，也是寒冬温补的食材。

一口的香脆，也许是肉食中能带来富有特殊口感享受的肉食了，利于补充钙质，是脆骨类肉食的共性，湘味的麻辣口感，会让想猪脆骨更爽口哦。

在牛肉中，有一味特殊的牛肉味，就牛板筋，它本身本没有什么营养，为啥还这么多姊妹喜欢呢，它是越嚼越香，口感劲道的牛肉，大家都爱吃的耐嚼的味道。

鸭肉是四季皆宜的肉食，脂肪酸熔点低，易于消化，是养生肉食中的补品，可以制作滋补汤品等，这种麻辣鸭脖，方便食用，是下酒嗨皮的肉肉哦。

含有丰富胶原蛋白的猪肉皮，口感劲道经常食用利于补充胶原，是肉食中的一道美颜菜品，这种麻辣碳烤的味道，会让舌尖更享受。

在鱼肉中的小毛毛鱼，虽然小，带骨吃会很有滋味，利于补充钙质，麻辣入骨的小鱼，拌饭味更鲜哦，独立的小包随时可以享受鲜味。

在四川一直流传着这道诱人食欲的肉食，灯影牛肉丝，取自咱们中国的皮影戏的创意，正片透影，切丝后丝丝入味，麻辣的口感，劲道耐久，尝试下不同的肉肉，让冬日多一丝温暖吧。