美景美食双重醉人--广州香格里拉大酒店自助餐试食 美食乐趣

 一家食肆的出品水准当然是吸引顾客的首要条件，但除此之外若景致也够迷人的话，相信也能额外增加不少分数。而这次由、美食导报、广州生活英文网联合举办的2012广东最佳自助餐厅试吃评选团来到的广州香格里拉大酒店妙趣咖啡厅，就得天独厚有这个美食美景并重的条件。由于这里的自助餐厅位于酒店的一楼，透过大幅落地玻璃便可欣赏到外面迷人秀丽的的珠江景致和热带园林风光。而且是日夜风情各不同，如果是月圆时，还能毫无障碍地仿佛伸手可及，绝对是一大卖点，城中少有。

    说回食物，由于我们的试吃团是周三晚餐时段到访，客人不算特别多，所以显得超有空间感，而且区间功能分明，包括有：多款冻海鲜、日本料理、明炉烧腊、中西式热盘、甜品雪糕、及鲜果、沙律等。

而这里的品种虽不是城中最多，但食物却相当精彩，好像冻海鲜类，有平时难得一见的澳洲老虎蟹、阿拉斯加长脚蟹、翡翠螺、大带子、大青口和虾蟹及多种贝类，而且非常新鲜，吃到嘴里除了本身的鲜甜外，还仿佛带有阵阵海洋气息。

而被吃货们称为“回本系列”的日本刺身，除了坊间常见的三文鱼、八爪鱼之外，还有金枪鱼、白吞拿鱼和青花鱼等，而且不是小气的给只给薄薄几片，而是只要你把盘子递过去，师傅就会把切得厚厚的鱼生片送上，绝对给力，吃多几份已经完全回本。

 

 

而甜品则多到眼花，全是水准之作，最闻名是榴莲炖蛋，不仅质地滑溜味道超浓，还夹带着丝丝榴莲纤维；而另外几款人气高的有浓郁朱古力慕斯、拿破仑酥、及抹茶蛋糕，味道芬芳而口感细腻，各有各特色。

     
     而正当大家吃得正欢之际，又迎来了意外惊喜——酒店意大利厨师特别加送的三款意PIZZA，薄脆的饼底上是满满的芝士和丰富馅料，烟韧中带脆，香气四溢，令大家冒着撑破肚皮的“危险”也忍不住一块接一块地塞进口中。最后由于肚量问题，还有多款扒类美食没试上，不过也正好为下次FB留下期待。         最后送上小Tips，就是近期逢周二中国银行用户凭卡来妙趣咖啡厅吃自助餐，还可以享受每位338++的“买一送一”活动，等于变相五折，十分优惠哦。