自制奥利奥饼干 再也不用出去买啦！

作者：海燕的窝

奥利奥的配方神秘，但也挡不住偶这探索的心，败了一罐超黑可可粉，自己调配了一款芒果馅，马上就做起来喽！

-材料-

中筋面粉……100克 糖粉……70克 可可粉……60克 小苏打……2克 奶粉……15克 香草粉……2克黄油……130克 盐……1克 奶油奶酪……70克 白砂糖……35克 芒果粉……10克

-做法-

1，除糖和黄油外所有材料混合均匀，软化的100克黄油加糖充分打至发白，待糖粉完全融化分次加入步骤一的粉类

2，把混合好的面团倒入垫子上，开始是散状，慢慢融合翻拌就成团了，不要过度揉搓哦，成团即可

3，用饼干模具切圆形，边角料揉匀擀开继续切，直到所有面团切完

4，托起保鲜膜，轻轻取下圆形面片，放入烤盘排列整齐，留些间隙，再在表面按压花纹，也可不压花纹

5，入预热好的烤箱上下火180度，15分钟出炉

6，馅料材料搅拌均匀，30克黄油加70克奶油奶酪再加35克白砂糖搅拌，待糖充分融化，搅打至发白，加入芒果粉搅拌均匀

7，取一片饼干涂上馅料，再盖一片饼干就大功告成