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美味挡不住的黄油曲奇棒的做法

作者:可心candy

“一直没有做过曲奇,因为用的黄油太多,怕长胖~这是第一次尝试,结果发现家里的裱花嘴是小号的,挤起来太费劲了,干脆挤成曲奇棒了,味道一样,吃起来也算方便,还能控制自己不要一下吃太多,也算是一举两得啦~”

材料

黄油70克、低筋面粉100克、盐少许、糖45克、鸡蛋25克

做法

1.黄油切成小块,软化

2.打发蓬松后加入糖粉,继续打发均匀

3.加入蛋液后打发均匀

4.加入少许盐,筛入低筋面粉,搅拌均匀后放入裱花袋

5.烤盘上铺上硅胶垫,用中号裱花嘴挤成条状

6.烤箱预热至160度,中层上下火,15分钟左右观察上色即可

Tips:

根据自己的烤箱和裱花嘴的大小调整烘烤时间


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