回味大学时期的“深夜食堂”,出门向后转
大学城最热闹是在什么时候?各位吃货或者看官是否还清楚的记得,在小编的印象中来说,我的大学最热闹的就是学校后门的那一条狂炫酷拽的小吃街,什么都有卖,没有你吃不到的只有你想不到的,想怎么吃都可以告诉老板分分钟给你做出来,一直都是在想,这样一个不起眼的小地方可却是很多人都向往的好去处,随便一串炸臭豆腐或者一碗小面,就觉得整个人从头温暖到脚底。
【台湾热狗香肠 】
学校必卖的一种烤肠,冬天一出教室门就会马上去买一根来吃吃,冒着滚滚热气的热狗肠咬一口脆脆的,虽然很烫嘴但是吃着真的是超级的香啊,烤得金黄,特别是烤爆开的那种还会更加的香一点。
【酸辣粉】
还记得叫阿姨给你煮一碗酸辣粉么,然后多要酸菜和花生米,小米辣要少放一点,醋也多放一点,随后一碗热气腾腾的酸辣粉就摆在你的面前,吃一口粉丝细滑有嚼劲,汤汁浓厚,简直是人间美味。
【重庆小面】
地道的重庆风味,还原你对重庆小面的怀念,细腻肥瘦均匀的肉末,不仅吃起来不腻,反而格外的调味和格外的香,红油润亮,细腻软白的面条静静的躺在你的碗里,只等你去品尝它。
【冷吃兔】
作为一个包含天南地北的学校后街,来自各个地方的特色美食汇聚到一起,不挨家挨家吃真的是对不起大学时光,小粒的兔肉,和干辣椒一起爆炒,辣椒的香混合着兔肉的香,一辈子都会记得这个味儿。
【麻辣兔头】
现在都会吃的兔头,因为实在是戒不掉这口,小小的兔头被十几种材料腌制卤煮,所以吃起来特别的入味,肉质软糯香嫩,麻辣口感混合五香卤香,入口均匀,回味无穷。
【冷吃牛肉干】
小编除了喜欢吃土豆炖牛肉之外,最爱的就是学校后街的冷吃牛肉干了,每次去都是爆满,牛肉丝丝劲道,辣而不燥,越嚼越香,恨不得一次性就整几大盘。
【辣子鸡】
一直觉得辣子跟鸡肉才是最完美的搭配,小时候就超级喜欢吃外婆家炒的青椒鸡丁,简直一个香字怎得了,所以到现在都不会忘记的辣子鸡口感更加的酥香,味道也是更加的赞。
【麻辣鸭脖子】
一直被众人喜爱的鸭脖子简直就是人们口中最受宠的宝贝,随时随地都可以吃,不管是做什么都是可以吃的,大学的鸭脖子就是在一个普通的小推车里面,暗黄的橘色灯光也挡不住它的美味诱惑。
【卤味莲藕片】
和鸭脖子最佳的搭配菜是什么?吃货肯定会直接回答出来当然是藕片,卤香十足的藕片,简单没有任何装饰,可是经过秘制的藕片吃起来就是那么的香辣爽脆,一口一口根本就停不下来。
【奶茶】
在从街头吃到街尾的时候,相信大概都差不多了,这是在来一杯热气腾腾的奶茶,捧在手里,不仅可以温暖一下手也是饭后最简单的甜点,浓浓奶香,丝丝爽滑,最美还是大学的那些时光。
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