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讲真,好吃的卤味从来都不是别人家的!

卤味配咖啡吃过没有?没有。那卤味配白开水总吃过吧。这个可以有!卤味是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味;生活当中我们吃得最多的就是红卤,伴菜下酒撑场子,都是万能高手,既然都聊到卤味了,不吃好像有一点对不起胃一样,要不来个卤猪蹄儿可好呀!

【卤味鸭翅]

最常吃的一种卤味,这么多年了,一直经久不衰,那只能说明味道确实很赞,色泽亮丽,肉香扑鼻,卤汁浸入骨,肌肉脆嫩,外皮绵软,吃完手上余味久久不散,令人吮指回味;而且它一点儿也不辣哦。


【蜜汁酱卤鸭】

不是用普通的卤料制作出来的,是用酱油卤制的,酱香浓郁,鲜嫩可口,色泽枣红,晶莹剔透,肉瘦鲜香,耐嚼留香,相信你还没有吃,口水就会流下来了。


【卤鸭舌】

感觉鸭子一身都是宝,哪里都可以吃,当然除了少数部分,这款卤味鸭舌,鸭舌肉质紧实,卤味儿十足,没有多少骨头,选取的的肉多饱满的鸭舌制造,吃的爽爽的,味道很好,很新鲜!


【 卤汁牛肉 】

卤味的牛肉有一种悠久醇厚的香味,很有历史感,肉质劲道不柴,又很有嚼劲,一片一片,一粒一粒,经过精心的卤汁都散发着卤香,不管是切片吃还是手撕着吃,都是一道不可错过的美味。


【卤牛肉】

牛肉味道鲜美,是一种高蛋白低脂肪的肉制品,所以受到很多吃货的喜爱,好吃不胖胖;~这款卤味麻辣牛肉干相信你们看了绝对腿软哦!卤香四溢、麻辣鲜香,每一口都好满足。


【卤排骨】

卤卖店最多的就是卤鸭身上的所有零件,很少有卤排骨,自己做又很麻烦,次卤味排骨完全可以空降到你的面前解决你的一时之饿,42味中草药及香料,精卤18道工序,不含任何防腐剂,绝对保证现做现卖,让你好吃的停不下来。


【卤猪蹄】

猪蹄是绝对不能少的,超爱吃猪蹄。肉质软糯,卤味十足,真的是好吃到够了,咬一口,Q弹嫩滑,香而不腻,里面还含有很丰富的胶原蛋白,女孩子一定要多吃几个!


【自贡火边子麻辣酱卤牛肉】

自贡的冷吃兔好吃,牛肉也不是盖的,牛肉好吃当然要数火边子牛肉,精选川南成年黄牛肉上等的后腿肉,细致切片,传承繁琐考究的手工制作方法 ,配合改良现代技艺。牛肉口感酥而不绵,入口化渣、绵香生津、回味悠长,绝对不是一般的牛肉!


【卤蛋】

个人认为卤蛋比茶叶蛋好吃,但必须要保证入味,这个卤蛋味儿很够,多道工序让卤汁深入,还加入了烘烤工艺,成就更有嚼劲的鹌鹑蛋,不靠颜值靠实力,虽然颜值不高但是味道好呀!


【卤味藕片】

卤味藕片的最高境界,那就是看到就爱上它了,咬一口,弹牙爽口,卤香四溢,藕又脆还有点甜,味道绝对赞。闻着就是香的。能够感觉得到的是采用的是很新鲜的藕制成的哦。


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