好吃到停不下来的香蕉朗姆酒芝士蛋糕

香蕉和朗姆酒给你非一般的感觉~

甜品控看到精致的千层派、甜甜圈、蛋糕就会举白旗投降。今天给大家介绍的香蕉朗姆酒芝士蛋糕，不仅好吃到让你垂涎三尺，而且非常简单，甚至不用烤哦。

所需材料

1 底层派皮食材融化奶油；全麦饼干屑，白糖。

2 馅料食材白糖；鲜奶油；芝士；香草精；香蕉提取物；黑朗姆酒。

3 顶层配料香蕉；红糖；奶油；黑朗姆酒。

做法

1 派皮选一个中型碗，混合底层派皮的所有食材，把混合物放入直径22cm的弹性边框活动模具的底部，用一个玻璃杯将它压平。

2 馅料制作

将馅料食材倒进大碗用搅拌机搅拌3分钟，然后倒进刚刚的弹性边框活动模具里，放入冰箱冷藏4小时以上，最多可以2天哦，口感会更好。

3 顶层topping

取4勺奶油放进平底锅里，开中小火加热，等奶油融化，加入红糖混合。之后加入朗姆酒煮上3-4分钟，煮的时候不断搅拌。最后放入切好的香蕉，确保2分半左右翻转一下。5分钟即可。

最后，将蛋糕从模具中取出，将做好的香蕉浇在芝士蛋糕上即可。

蛋糕的温润以及香蕉的软糯，外加上朗姆酒的芬芳，一定让你一口接一口~快去试试吧。