中国十大面条，都吃过的是牛人

能把面条吃出花来的，大概只有我们了，中式面条的种类，早就多的说不清了。但这十大面条还是要来说一说（排名不分先后），里头很多大家都吃过，能一道不落的人，小编敬你是一条吃货。

01|北京炸酱面

老北京炸酱面，炸酱和面的完美融合，才能吃出这道的精髓。不过这道面的猪肉脂肪含量有点高，胖怕的小伙伴吃的时候可以少放点瘦猪肉，多放点黄瓜，萝卜丝，能减少一部分热量。

02|兰州牛肉面

称霸全国的「牛」面，哪里才没有它的身影？这是一个谜。兰州牛肉面又叫兰州清汤牛肉面，是兰州有名的风味小吃。以「汤清，肉香，面细」的独特口味赢得了全国人民的好评。被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，这也是没sei了。

03|河南烩面

河南的特色美食，是道集合荤、素、汤、菜、饭的传统风味小吃，味道鲜美又经济实惠。面是以优质高筋面粉为原料，加上高汤和多种配菜，有羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等，好吃又营养。

04|丹东朝鲜冷面

朝鲜族的传统美食之一，有荞麦面制和小麦面制两种。用牛肉汤或鸡汤做汤底，然后铺上很薄的牛肉、白煮蛋、黄瓜丝、梨条和辣白菜，入口十分的冰凉爽滑，夏天没胃口的时候来一碗，一定吃光光。

05|山西刀削面

吃刀削面最喜欢的就是面条厚实有嚼劲，加上层次丰富的浇头，如果说面是灵魂，那么它的卤就是精髓。二者结合，让人只想干了这碗刀削面。

06|杭州片儿川

片儿川是杭州人民日常的小吃，主要有雪菜、冬笋和瘦肉，味道鲜美，营养价值很高。有机会到杭州的小伙伴一定要去尝一回儿正宗的片儿川面。

07|昆山奥灶面

奥灶面的汤面很有特色，主要食材有青鱼，老鸭，鲜肉猪蹄等，这些材料的选择在十大面条里算得上奢侈和昂贵了。它的面和浇头做起来都很考究，看着简单，吃起来满满的诚意。

08|镇江锅盖面

锅盖面因小锅盖的特殊煮法得名，它的口感非常细腻，用的是跳面，这种面上有小孔，卤汁容易入味。底料也十分讲究，秘制的酱油汁加上十多种佐料，汤清面软，不粘不乱，味道鲜美。

09|四川担担面

有名的成都小吃，面条细薄，卤汁酥香，在四川常常出现在筵席上。早期的担担面都是走街串巷到处卖，用一个铜锅隔两格，一格煮面，一格炖鸡，既好吃又好玩。

10|武汉热干面

热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上用芝麻酱、香油等配料，特色鲜明，去过武汉的人，带走的都是热干面的情怀。

这些面条看着像近亲，却各有各的滋味，其中一部分大家很常吃，也有一两道稍微陌生些，如果全吃过，那就是真吃货，大写的「牛」！

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今天天气不错，适合点赞～(￣▽￣～)