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小心!别让食'色'兼具的糯米君'黏'住你!

哪个女孩子不贪嘴?美食风暴在小编眼里从来没有停息过,当咱们的三餐已能自给自足时,你是不是跟小编一般很自然的将脑筋动到了零食上呢?话说谁不想让那颜色单一的原材料蜕变为'食色'兼具的零食美味,从古至今深受人们喜爱的风味小吃非糯米君莫属!糯米君在中华几千年饮食文化历史中一直占有独特的地位,你若不信且听小编慢慢道来,你的'食欲'将会慢慢得到满足!

【驴打滚】

驴打滚是老北京和天津卫最传统的小吃~这道传统美食里面最少不了糯米粉的存在,相传满族人经常早出晚归,吃粘食耐饿,因此这款粘食逐步演变成大众化小吃。仔细看这款风味独特的麻薯,4种口味都是为了迎合挑剔的味蕾,款款都超好吃~


【麻薯君】

在广东沿海一带,糯米被制成了这俏皮可爱的麻薯君,酥脆的杏仁+丰满的芝麻都被妥妥的嵌在身上,小身材还藏着黑糖巧克力,这么有内涵叫人怎能不喜爱?


【桂花小年糕】

老上海人都知道,小年糕也有100多年的历史了。你瞧~看得见的桂花洋洋洒洒的铺在小年糕上,给单一的条头糕增加些许诗意,因为口感非常软、糯,所以十分受年青人的追捧~


【炒年糕】

吃完一口甜蜜,来试试这款辣炒年糕吧~话说辣炒年糕传入朝鲜半岛之后,在古时候是只有君王才能吃到的佳肴呢!炒年糕以它高营养、味道可口的特点被赋予了很高的评价,毫不逊色于世界上的各种珍味。


【黄米糕】

来自陕北家乡的特产—黄米糕,既有江米原有的黏糯,又有软米的香甜,加入狗头枣沿用古法制作,无需神秘的配方,只有祖辈留下来的几道繁琐工序,但这并不能阻挡人们爱不释手的原因~


【粽子】

糯米制成的粽子早在春秋时期就已出现了,最初人们是用来祭祀祖先和神灵,到了晋代,才演变成端午节庆食物。如今的粽子被脑洞大开的食客们加入不同馅料,比如这款鲜肉、蛋黄、板栗,口感蹭蹭蹭连续上了好几个台阶喔~


【糯米藕片】

糯米藕片是一道浙江省的汉族传统名菜,做法挺讲究,将藕去皮,清洗干净灌入糯米在藕断中,用牙签刺牢,放入桶中加入桂花、饴糖,文火慢煮才制得这香甜软糯的桂花糖藕~喜欢的亲可以试试!


【江米条】

江米条是一道汉族小吃,是春节过年必备食品~采用糯米面加豆粉在焖锅蒸制,后放入石臼用棒子捶,再秆成圆形,晒干用油烘焙出来,百年传承的小吃,不仅营养滋补,还极易消化吸收,养你的胃气~


【黑糯米】

黑糯米又称紫米,是较为珍贵的水稻品种,因含有丰富的钙、磷、铁、维生素,具有很好的滋补作用,因此被人们称为'长寿米'。用它制成的麦芽糖,集中了黑糯米中大量的生物活性物质和花青素。可谓糖中精品了~


【糯米糍】

糯米糍又叫状元糍,是咱们汉族传统名点。相传南宋时期,邹应龙赴京应试,村里人送糍粑供他路上吃,后来金榜题名不忘恩情,呈现给皇上,后被赐名状元糍。如今这种手工糕点因为口感甜糯香醇也是吃货们得首选!


【醪糟 甜酒】

醪糟经糯米发酵而成,是一种米酒,江南地区最常见的传统。粮赞家的红色米酒因香味自然浓郁、口感醇厚绵甜,具有温寒补虚、提神解乏、美容养颜的功效。这类粮食酿的酒,是深受中老年、产妇最信得过的米酒。


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