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秒变厨神,调味生活,餐餐都是好口味!

调味品是距离我们生活最近的美食,每个家庭厨房都离不开它的味道,不同的调味品,让生活更有滋味,秒变厨神,成为家庭调味高手,享受餐餐好口味…….


酱油是发酵而来的调味品,酱油从不同的用途主要分为生抽和老抽,生抽颜色呈现红褐色,多用来烧菜或凉拌食材,老抽颜色深有焦糖味,家里食用生抽即可哦。


看到醋让记忆不由的回忆到曾经走街串巷叫卖酱油醋的声音,一去不复返的味道,如今的香醋经过谷物的充分发酵,是凉拌食材调味的必备食材哦。


在醋味中有3000多年历史的山西老陈醋,被赞誉为天下第一醋,色香醇浓酸的口感而流传至今,如今的山西老醋也丰富多采,有养生的,有凉拌菜的等,厨房必备的酸味,酸香开胃哦。


芝麻通过炒熟后,采用传统的制作工艺的芝麻酱是咱们家居必备的调味品,无论是添加面食,还凉拌蔬菜,喷香的味道都让舌尖更有食欲,老字号的味道更值得拥有。


这一味区别与传统的味道,用它来吃火锅无渣的红油,麻辣鲜香,用它还可以制作地道的川味美食,卤制后的肉食添加它凉拌下,会麻辣更有滋味,尝试下哦。


鸡翅是很多童鞋喜欢的美味,在调配它的味道中如果增加奥尔良的烤翅腌料,让自己在家烤出奥尔良的风味,爱家爱厨房的姐妹可以动起手来。


郫县豆瓣酱是风靡全国各地的酱料之一,在川味中有它味道会更香辣,在油中热烧,烧出香味,再入其他食材哦,使用过程注意它的咸味,确定是否再次添加食用盐哦。


八角多出现在炖菜中,添加后特殊的香味让菜品更有味道,也可以有食用油慢慢浸出它的味道,作为日常烧菜的食用油可以少添加其他调味品。


调味的食材很多都是膳食同源的,在它自然生长中天然的味道,添加在各类食材中,让我们的美食增加更多的香味,这种4中调味品,可以根据自己的口感合理的搭配哦。


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