不挑的水果会好吃?靠运气不如靠实力
爱吃水果是好事,但吃到不好吃的水果,那心情只能用含了酸梅的脸来形容,所以吃水果还是要认真挑才行。
今天我们继续说说挑水果的学问「一闻、二看、三捏」,这是上次那篇挑水果的「下篇」,小编尽量把常吃的几种水果找了出来,这里提到的水果都是指平常吃的品种。
一、葡萄
1)看:要那种整串饱满,果实密,大小均匀的。接着看梗,绿色、硬挺的新鲜;如果是深褐色的,就摘下来比较久,这种果实饱满也是低温保存的结果,不是真的新鲜。
2)捏:用手提起来,颗粒牢固,不掉果粒的新鲜;再触摸一下果实,太硬的一般苦涩,太软的可能很酸或变质,最好是挑肉韧、多汁的。
二、草莓
1)看:不要买太红的,可能会酸,最好颜色均匀,红里带点白的比较香甜。尽量不挑个头特别大,形状奇怪的,大小一致的安全些。然后看草莓上的绿蒂,叶子变黄变黑发干的都不新鲜。
2)捏:果实轻捏起来微软的,说明是真的成熟,而不是着色。
三、香蕉
1)看:香蕉柄部青绿是正常,但不要挑两头带绿的。个头不要太大,圆润没棱角的更好,选那种黄黑泛红、稍带黑斑的,比较好吃,不要挑色泽鲜黄、表皮无斑的,这种一般里面没完全熟,果肉硬带涩味 。
2)捏:香蕉不经捏,所以只要拿起来看手感,厚实而不硬的,成熟度刚好;太硬就是还没完全成熟的。
四、桃子
1)看:桃子先挑果香,香的甜。颜色不是越红越好,成熟的桃子红色部分会带些黄,最好表面要有一层密集的小绒毛,绒毛少说明不新鲜了。
2)捏:新鲜采摘的桃子,果实紧实,捏下去不会出水破裂,不过别真用力弄破,放手上差不多就能感觉出来。
五、木瓜
1)看:木瓜也分公母,肚子大的是母的,比较甜。现吃的要挑全黄的,肚子大、表面斑点多,摸起来不是太软的那种。表面有些胶质(糖胶)的会比较甜。再看瓜蒂,新鲜摘的,瓜蒂会有像牛奶的汁液,不新鲜的瓜会发苦。
2)捏:拿在手里比较坠手,就是汁水多。
六、樱桃
1)看:果柄绿色的新鲜,发黑的放比较久。颜色深红或偏暗红色的,比较甜;然后看果皮,表面有褶皱就是果实脱水,可能变质或缺失水分。其他的就是挑形状规则、果肚饱满、表皮有亮泽的。
2)捏:表皮微硬的较好,这样的樱桃果蝇钻不进去,不用担心有虫卵。
好了,挑水果的系列结束,想看上篇的小伙伴订阅账号后可以找到,如果大家还有想知道的水果可以留言,有机会小编再汇总出来哈~
○○○○○○
今天天气不错,适合点赞~( ̄▽ ̄~)
- 上一篇:五味俱全的肉食饼干,不吃您也会看饿!
- 下一篇:春季给身体大扫除,让你活力四射!