红极一时的布丁蛋来了

前阵子的糯米蛋，真是红透了半边天，原来在蛋上做花样，也演变出很多种美味。这不糯米蛋刚“退烧”，带原壳的鸡蛋布丁瞬间在朋友圈刷屏了，有趣的造型，加上嫩滑的鸡蛋布丁，无论是颜值还是口感，都不输糯米蛋。喜欢的亲，赶紧一起来做吧。

原壳鸡蛋布丁 鸡蛋，这个健康又平价的食材是很多吃货都爱的食物。香嫩爽滑的鸡蛋布丁，原料随手可取，制作上更是零门槛。

Step 1在鸡蛋尖上戳个小洞，再用手小心掰开，倒入蛋液；用剪刀将蛋壳洞口剪平整； Step 2将鸡蛋液打散，加入适量牛奶和白糖，搅拌均匀；在用滤网将牛奶蛋液过滤两次以上，将蛋液倒入原蛋壳中； Step 3用锡纸包住鸡蛋，放在烤盘里固定住，放入190度烤箱烤20分钟左右即可。

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如果对于鸡蛋原壳没什么把握的亲，可以选择形似的鸡蛋壳布丁瓶来做鸡蛋布丁。

More 喜欢吃布丁的这里有 很多MM都喜欢吃布丁，小朋友就更不用说啦。香滑细嫩的口感，也不会觉得太甜腻，下面收集了各路吃货最爱的布丁，看看有没有你喜欢的款。

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