韩愈苏仙岭作《别序》
唐顺宗永贞元年(公元八O五年)远贬广东阳山作县令的韩愈，奉命待召来到郴州，历时三月有余。此时，他写诗赋文，广结名士，曾多次游览苏仙岭，与在苏仙岭景星观的道士廖法正交谊甚厚。韩愈奉召离郴前，专程上山访别廖法师，因不遇而作《送廖道士别序》，为郴州灿烂的文化历史增添了异彩。
韩愈在文学上提倡古文运动，在哲学和政治上则提倡儒学，反对佛教和道教。那么，作为道教的反对者韩愈，又为什么与遁入道教的廖法师打得火热呢？原来韩文公甚是看中人品和才华。故爱之，友之甚厚。
韩文公经过多次接触，他发现廖法师不畏权贵，不恋富贵，不贪浮财，又乐于用自己的医术和各种知识为民解难行善，且文武韬略，才华出众，故爱之。据《湖南通志》载:咸通六年(公元八二五年)唐懿宗召宣入朝，行道术有验，欲宦之，师辞不受，力求归，乃重魂遗还，又辞不受。赐号"元妙真人"。由此可见，廖法师人品德行之不凡。而韩愈一生所体现的不也正是这种做人的懿行吗？
那日，在郴州滞留甚久的韩愈，接到朝庭诏书，要他赴湖北江陵任法曹参军。就要离开郴州，离别友人，韩愈难免恋意缠绵。他决意再上苏仙岭和廖法师辞别。谁料，廖法师两日前出游广东去了。观里小僧迎侯着韩愈，待以香茗斋点。韩文公闲座片刻，准备打点下山。但一转念，此去不知何时再相会，不如作一《别序》，一可抒怀胸臆，二可留辞言以作纪念，于是，呼小僧取出文房四宝，端坐于景星观堂前，触景溶情，文思悠悠写下了《送廖道士别序》这篇脍炙人口的千古佳作。
此篇赠序，历代评价颇高。