我爱吴系茶餐厅 小资情调

文/图candy   实习生：周晓凤

茶餐厅，草根的外表？但在吴系茶餐厅，这茶餐厅却多了点小资的情调，年轻人的新潮。米色、粉红、淡黄、粉紫，温和的暖色，如少女闺中的温馨；记录过去的香港的黑白照片，黄玉郎的漫画《龙虎门》《小流氓》，有历史感的变形金刚，这样的装修风格既古典又前卫，这些似乎矛盾的东西，放在一起却是那样的和谐、特别。原本面积不大的茶餐厅给刻意划分两个不同的区间：优雅的上流装扮再加上大排档的人文气息，让人仿佛置身于殖民地时期的香港。但是这些都远不及餐厅的店名——吴系茶餐厅来得奇特，小编刚开始还以为自己听错了，唔系茶餐厅？那到底是不是茶餐厅呢？原来是吴系茶餐厅，吴系茶餐厅是一方面是因为老板的姓就是姓吴，另一方面餐厅是茶餐厅却又不是茶餐厅，是因为，餐厅有茶餐厅的文化，但也有一般茶餐厅没有的装修和特别。似是而非，让人心驰神往。

茶餐厅有“大众食堂”之称，正如谢安琪在《我爱茶餐厅》里唱的那样：星洲炒米古法蒸青斑，西冷扒叉鸡饭，斋啡柠水鲜奶滚水蛋，款式相当广泛，令我惊叹实太璀璨。吴系茶餐厅是茶餐厅，因为吴系茶餐厅的菜系涵盖广阔，糖水、烧味、点心、小炒、火锅、粉面等等，款式相当广泛。尽管种类繁多，在小编可是这里的出品可是顶呱呱。

到茶餐厅享受，怎能少得了一杯悠闲的奶茶，这里13元一杯的冰镇奶茶，少了一般奶茶涩味，如丝袜般丝滑，真不愧是正宗香港师父的手艺。

这里的冰镇菠萝油可谓不可不吃，把冰镇的牛油放到暖烘烘的菠萝包里，冰火相容的味觉让你不觉一下醒神，菠萝包皮脆松化，吃上一口，忍不住快吃第二口。