| 哎呦喂 |吃水果都要蘸辣椒!
哎呦喂,世界真奇妙,每天带你领略不一样的风土人情。
说到墨西哥,首先想到的就是辣!全方位无死角的辣一种!
看这里!这不是辣椒精进城了,这是墨西哥街头的辣椒雕塑,你们感觉到辣种热情了吗?
辣椒,是墨西哥人不可缺少的食品。墨西哥人嗜辣到你难以想象。墨西哥本土出产的辣椒估计有过百款之多,颜色由火红到深褐色,各不相同;至于辛辣度方面,体形愈细,辣度愈高。
在墨西哥,最简单的吃辣椒的方法就是干吃。这种吃法据说源自农村,农民在野外干活,饿了,在地里揪几个辣椒,就着玉米饼,就是一顿饭(听到这里有没有很熟悉,墨西哥玉米卷~)。现在的墨西哥人更是把他们祖先爱吃辣椒的嗜好发展到登峰造极的地步,墨西哥的各式食物都以辣为主,用于腌肉、煲汤、烧烤、沙律、糖果、饮品都有,真的是无所不辣。
那么,最奇葩的吃法来了!墨西哥人吃水果也要蘸辣椒!!(只想像一下我就不行了……)
在墨西哥,无论在大城市的公园里,还是在偏僻乡村小镇的集市上,都可以看到小贩们把芒果、甜橙削皮,插在一根小棍上,或是切成各种形状拼在一起,撒上一层红红的辣椒粉,大声叫卖;人们则一个个拿着蘸满辣椒粉的芒果或橙子,吃得满嘴通红。
墨西哥人很爱吃辣椒,也喜欢水果,这很好,大家都喜欢,但这种吃法我个人真是接受无能… 连水果也要跟辣椒粉一起吃了!!!水果摆的漂漂亮亮的,然后就是淋上一勺莱姆汁,再来辣椒酱,一口咬下去……舌头都麻了…… 你们有想过水果的感受吗!水果主打的难道不应该是清甜吗?
他们是这样的!
这样的!!
还有这样的!!!
如果只是脑袋抽了一下,就想尝试与众不同的吃法,那没什么,你很奇葩。但是,这种吃法在墨西哥的普遍程度就像我们撸串子一样了,辣椒就水果已经无处不在了。
有一个词,在我们这叫“吃饭”,在墨西哥应该叫“吃辣椒”,辣椒才是主角,其他统统都是配角,蘸什么吃都是一种恩赐。这么想感觉舒服多了!盆友们!如果你的好奇心已经骚动的抑制不住了,那就去试吧,记得!别忘了告诉我一下是什么味道哦~
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