最受欢迎的八大外国面包!
所有人都吃过面包,但是大多数人是把面包当做早点充饥用!事实上面包在国外是一种美味,它与蛋糕一样拥有多样化的口味!回想一下,你是否一致在忽略这种奇妙的美食呢?
大家知道面包的由来么?传说公元前2600年左右,有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶,一天晚上,饼还没有烤好他就睡着了,炉子也灭了。夜里,生面饼开始发酵,膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时,生面饼已经比昨晚大了一倍。他连忙把面饼塞回炉子里去,他想这样就不会有人知道他活还没干完就大大咧咧睡着了。饼烤好了,它又松又软。也许是生面饼里的面粉、水或甜味剂暴露在空气里的野生酵母菌或细菌下,当它们经过了一段时间的温暖后,酵母菌生长并传遍了整个面饼,这便是面包的来历,而埃及人也成为了面包的始祖!
不过随着时代发展埃及的面包已经被人淡忘,取而代之的是来自世界各地的特色面包,今天小万就为大家盘点下在中国极受欢迎的十大外国面包!
1.法国手撕夹心面包
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手撕面包我们都吃过,但是法国手撕夹心面包我们品尝过么?这款营养丰富,口味松软的早餐面包在中国极受欢迎。口感细腻,。入口酥软,蛋奶香浓。难怪被视作最适合作为早点的营养面包了!
2.牛角面包
牛角面包是法国人的最爱,但是牛角面包却并非起源于法国,而是奥地利首都维也纳!当年土耳其军队大举入侵奥地利的维也纳,维也纳的面包师发现了土耳其军队挖地道偷袭的举动,并及时举报保卫了自己的国家,为了纪念这个面包师,全维也纳的面包师,将面包做成土耳其军旗上的那把弯月形状,以表示是他们先见到土耳其军队的。
当然,中国人喜欢牛角面包并不是因为其中的故事,而且浓郁的香气下,牛角面包与牛奶搭配的甜美口感!牛角面包在中国更多被作为学生早餐,因为方便食用且营养丰富的特色受到了无数中国人的欢迎!
3.俄式葡萄干馅大列巴
俄式葡萄干馅大列巴体现了中西文化之融合,“列巴”是俄罗斯语“面包”,因为个大,所以前面冠以中文的“大”字。作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻,说的就是秋林大列巴面包。这是大多数喜欢西式早餐的中国人最欢迎的面包。不仅口味地道,而且一块面包可以供全家人享用,配合着葡萄干的香甜。大列巴口感更为突出,虽然不像其他面包一样酥软,但是充实的口感让人们感觉到满足!
4.德国黑面包
德国黑面包只是一个俗称,科学的叫法应该称为麸皮面包,或者全麦面包。由于其制作的原料并不全是精面粉,而是混合了小麦在磨粉过程中被碾下来的皮层、胚芽、糊粉层及少量胚乳等麸皮,因此比精面粉面包更具有营养价值。面包上一般会裹荞麦皮儿、麦仁儿、南瓜子、芝麻、植物籽等等,增加香味和口感。有机会尝一下吧!
5.日式三明治夹心面包
这是一款典型的日本三明治面包,酥软的面包下包含着香甜的奶油味!目前大多数女士非常钟爱这种小巧的面包,香气宜人,口感到位!属于现代白领非常喜欢的面包典型!
6.日式奶油号角
日式奶油号角香甜浓郁的奶香让人一吃难忘。入口松软可口!选用健康的奶油!非常适合孕妈做为加餐的小点心!这种面包甚至被很多西餐店当做甜点售卖,由此可见这款面包多么受欢迎!
7.法国丝滑肉松面包
一款胜过肉松饼味道的松软小面包!不仅味道香浓,而且营养丰富!这款面包最主要的特点在于口味的把握适中,既不会感觉清淡,又不会因为多食而感觉甜腻,目前很多吃货朋友都在把这款面包当做各种加餐!以满足自己的胃!
8.法棍面包
法国面包的代表就是“棍子面包”,baguette原意是长条形的宝石。法式长棍面包的配方很简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或几乎不加油,小麦粉!绝佳的健康选择。
面包是我们生活当中必不可少的充饥美食,但是我们不能因为它的作用而忽略了它的味道!面包是一种美味,是一种可以享受的生活,了解面包我们的生活就会增添更多味道!
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