酸辣十足 让你无法抗拒

炎炎夏日，没有哪种滋味能比酸辣更让人纠结难舍。在这个闷热潮湿的季节，一口酸辣入口，不光让我们的味蕾完全释放，那种嘴巴燃烧却又欲罢不能的诱惑，那种满头大汗却又高呼过瘾的刺激，让我们在不断侵袭的热浪中，迷失在酸辣的美味世界里~

擀面皮是陕西凉皮的一种，以西府宝鸡地区为最佳，具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点，是关中西府小吃代表之一，也是西北最具民族风味的食品之一。炎炎夏日，来一份开胃消暑的擀面皮，绝对让你爽到爆！

延边辣白菜，采用乳酸菌发酵，其味道香辣爽口，酸爽清脆，色泽鲜亮，香味扑鼻，多吃泡菜可以开胃提神，醒酒去腻，能增进食欲，帮助消化。泡菜含有丰富的活性乳酸菌，还含有丰富的维生素和钙、磷等无机物，既能为人体提供充足的营养，又能预防动脉硬化等疾病。

味嗨天下泡椒凤爪，精选川菜中的“鱼辣子”为主料，与凤爪一同泡上72小时，如此得到的凤爪香味悠长，酸辣入味，好吃到根本停不下来。

黄龙酸辣粉，直接沸水冲泡，或者水煮2分钟，之后放入调料包搅拌均匀，即可食用。口感酸爽劲道，粉质相当有嚼劲，还可根据自己的爱好加入蔬菜等~

聪厨浏阳老坛酸菜，选自浏阳乡里的农家新鲜蔬菜，包括刀豆、菜荪、雪里红等，清爽脆口 ，舒爽、细腻、流香的味道源于自然发酵，营养不流失，口感独特，酸辣爽口，吃饭、吃面时来一点，超级开胃。

聪厨泡椒鱼皮，泡菜水中制作，口感嫩滑爽脆，鲜辣酸爽，十分开胃，越吃越有味。

贵州红酸汤，酸汤鱼火锅底料，选用多种优质原料，采用科学配方精制而成，微辣不燥，色美味鲜，酸爽开胃。

岐山臊子面以酸辣著称。岐山面面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜，回味悠长。

冬荫功汤是一道泰国名汤，典型的泰国菜，是世界十大名汤之一，在泰语中，冬荫指酸辣，功即是虾，合起来就是酸辣虾汤了。东荫功汤是将辅料放入桶煲至出味，而后放入大头虾、鱼露、草菇、花奶、椰汁等一起炖煮，酸味鲜美开胃，馥郁可口，辣度十足。

藕带，又名藕桩子，是最嫩的藕。聪厨泡椒藕带，采用洪湖野生藕带，传统工艺炮制，酸辣开胃 ，十分爽口~~夏季必备的开胃凉菜！

酸辣小黄鱼，湖南特产，酸菜与鱼的完美结合，酸酸辣辣，鲜香味美，嚼劲十足，好吃的停不下来~

稻花香米线(酸汤肥牛)采用先进的自熟工艺，最大限度地保持了产品的营养成份，具有营养、健康、不上火的特点，口感酸酸辣辣，味道鲜美，吃过就知道好吃啦！

廖记棒棒鸡山椒脆笋，采用农家新鲜脆笋，古法老坛7天泡制，又经现代技术灭菌保鲜，酸爽脆嫩，辣的过瘾！

颍思坊酸辣酱菜套装，3款经典下饭菜：八宝酱丁、家常豆角、香辣萝卜丁，酸酸辣辣的很开胃，拌面、下饭，都很棒。

云南高原小米辣盐水泡菜，鲜脆爽口，酸辣十足，可直接食用，也可制作泡椒凤爪或者煮火锅。

糟辣椒色泽鲜红，香浓辣鲜，既辣又酸，特有的香、辣、鲜、酸、嫩、咸、脆、的独特风味，特别受人喜爱，而且老少皆宜，在贵州美食中是必不可少的。比如烹制“鱼香肉丝”、“鱼香茄子”、“糟辣带鱼”、“糟辣脆皮鱼”、“、”黔味回锅肉“、”鱼包韭菜“、”怪噜饭“时之所必须，还可用糟辣椒当作基料制作腌菜、泡菜，制作凉拌菜，制作蘸水等等。