腊月二十六,蒸馒头,炖年肉,味好香!
每年过了腊月二十三,掰着指头数过年,贴近年夜的这几天,家家户户就开始忙活新年要吃的美食了,这不热腾腾的蒸馒头,香喷喷炖年肉飘香了…….
这不,热腾腾的馒头出笼了,一股的麦香味诱人胃口,不由的会吃上一个热乎的,馒头北方的主食,就是在丰盛大餐,最后还要上这道菜,怕您吃饱,待客不周。
刚出笼的那一刻会被这白净和和别致的大枣馒头给吸引,被山东人称为枣饽饽的馒头,在外皮添加了大枣,馒头则比较硬,热后香软哦。
充满萌趣的猫包子,家里的小朋友会被它吸引哦,可以的卡通猫造型,里面包裹了豆沙馅料,加热后热腾的包子会更香甜,您舍得吃嘛?
面粉也是分很多种,高筋粉,低筋粉等等,这个是采用了传统的研磨方式石磨面粉,也是让舌尖尝下老味,添加花朵的饽饽,粉嫩迷人。
可爱的小黄人在动画里迷倒了无数的小朋友,在新年味中,它变成了可口的豆沙包,充满创意和超萌的感觉,会给家里的小朋友带来惊喜,别不舍得享受哦。
农历腊月二十六去割肉,也是部分地区的叫法,这一天也许是小朋友们最喜欢的一天,割肉炖肉,就能享受年味肉了,这道黑猪肉,可以用来制作红烧肉哦。
不同的地域,不同的民族有不同的饮食习惯,这道羊排,无论是新年烧烤,还有用来卤制,独特的风味都会带给新年更多的温暖,羊肋排越啃越香。
炖年肉,我们少不了这让肉食口味丰富的卤料,秘制的香料包,慢火炖让它的味道会更滋润,浓烈的芳香味,也助于出去肉是腥味,味香开胃哦。
川味的卤菜在菜品中独树一帜,四川五香味的卤料可以卤制作多种美食,鸡、鸭等等,味道厚重的香味,适合您品味,腊月二十六,我们开始蒸馒头,炖年肉吧!
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