食谱,意式蔬菜包烤三文鱼!
吃惯了日式三文鱼的你,想不想试试意大利的口味呢?
健身人士逃不开的三文鱼,来点新花样吧!
材料
1.120g去皮三文鱼;500g青豆,掐头去尾;200g圣女果,对半切
2.8g香蒜酱
3.15g橄榄油
4.5g新鲜柠檬汁
方法:
1.烤箱300度预热;烧开水,将青豆切小段,汆烫3min,然后晾干;准备4张25cm宽的方形铝箔纸
2.用橄榄油、盐、胡椒给青豆调味,然后将其分成四份,放于四张铝箔纸上
3.将三文鱼两面抹上盐和胡椒,然后分四份,放在青豆上,分别再抹上一层香蒜酱,浇上一勺柠檬汁
4.将对半切好的圣女果用橄榄油和少量的盐进行调味后,平均放在三文鱼上
5.将铝箔折起,如图包裹好三文鱼
6.在烤盘上依次放上包裹好的三文鱼,烤制20~28min(时间视三文鱼厚度增加而增长)
烤好之后,就可以享用了~蛋白质、淀粉、纤维素都有哦!完美~
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