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完爆钙片!给力补钙食物大盘点

从小“补钙"这个词就在耳边萦绕,希望小孩子长得高也要补钙,希望老人家健康也要补钙,可见钙对我们的健康有多么重要的意义。如今说是全民补钙可是一点也不夸张,人人都担心自己缺钙,可是市面上各种打着补钙旗号的保健品营养品层出不穷,真是让人眼花缭乱,其实,很多日常的食物不但味道不错,钙含量也非常高,常吃这些食物补钙这件事也不在是个负担啦!

1.白芝麻酱

很多人以为钙含量最丰富的是牛奶,但真相是——日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱!芝麻酱的含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常吃对骨骼牙齿都有很大好处,平时拌面或者抹在全麦面包上都是挺不错的,浓郁的芝麻香味扑鼻,好吃又能补钙何乐不为呢。


2.大燕麦片

各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,是精白大米的7.5倍之多,如果缺钙,咱们可以把早餐的白米粥换成燕麦粥,如果觉得麻烦那么燕麦片就是最好的选择,加上热牛奶泡开补钙效果更好。


3.豆腐干

经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍,吃法也是多种多样的,当零嘴,做下饭菜都挺不错,如果用豆腐干来替代肉炒菜,更是豆香浓郁,软嫩适口。


4.东北榛子

榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量,不过坚果类的零食能量偏高,每天吃一小把就差不多了,平时空闲的时候抓一把慢慢剥慢慢吃,消磨时间的好零食。


5.野生无盐虾皮

就算对补钙没有什么研究的人也都知道虾皮可是补钙最好的食物之一,营养价值非常高,老年人常吃虾皮,可预防因缺钙所致的骨质疏松症,野生的小虾皮口感清甜有嚼劲,下面条,还是炒菜,抑或是做汤,来一小把虾皮,美味自然天成。


6.芸豆

每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法,巧手妈妈还可以为家人煮一碗美味的芸豆杂粮八宝粥,一定能获得称赞的。


7.内蒙古奶酪

奶制品是公认的补钙佳品,奶酪的含钙量也是最高的,而且非常容易被人体吸收,酸甜软糯的口感老少皆宜,最棒的一点就是奶酪里的乳酸菌能调节肠胃,一举两得。


8.海参

海参是最典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,含钙量非常丰富,虽然泡发的过程需要一点耐心,但是海参泡发好之后和新鲜的相差无几,口感顺滑软糯,如果家里有孕妇或者体虚的老人吃点海参那是相当不错的。


9.紫菜海苔

海苔作为最受欢迎的零食之一可以让我们随时随地地补钙,酥脆的口感非常棒,带着淡淡的咸香味,入口即化,当然海苔的原料紫菜平时也是煮汤的好食材,放一点立刻就鲜味十足。


10.黑木耳

平时大家想到补钙脑海中总是想到白色的食物,其实黑黑的木耳也是补钙的明星食物,泡发好的木耳爽脆可口,厚实的肉质吃起来很有嚼头,炒菜煲汤或者凉拌都很好吃。


11.猪肉松

对于吃货来说,吃猪肉松补钙是个不错的选择,豪迈一点可以直接吃,讲究点的可以加在白粥和面包里,更是增加了色香味,经过加工的猪肉更容易消化,所以钙质也更容易吸收。


12.牛奶片

家长常常为小孩子缺钙的问题而困扰,不爱吃钙片喝牛奶的话可以尝试吃点牛奶片,浓缩了大部分牛奶营养的奶片大小和一粒糖果差不多,吃起来香香脆脆的奶味十足,但是又没有奶腥味,而且保存携带都很方便,放在书包里,宝贝上学的时候也可以吃两片。


13.炒南瓜子

手工炒制的南瓜子其实也是含有相当多的钙质的,完全不亚于牛奶,平时唠嗑或者看电视必备的小零食,不论是奶油还是盐焗味道都适中,而且不容易发胖,姑娘们都非常爱吃。


14.雪里蕻雪菜

蔬菜里本身含有的钙比较少,但是雪里蕻是个例外,江浙地区的人民喜欢把雪里蕻做成咸菜,雪菜炒毛豆可是一道家喻户晓的经典美味,而且腌制好的咸菜保存方便,从冬天一直吃到第二年都是没有问题的。


15.杏仁小鱼干

杏仁和鱼干都是含钙丰富的食物,组合一下就更加营养了,吃起来香脆之中带着软韧,口感很丰富,老少皆宜的味道,家长可以让小孩子放心吃。


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