一份吃货吐血推荐的终极麻辣美食指南

天气这么冷，缩在被窝里，边看电视边啃一袋麻麻辣辣的卤味，简直就是冬日里最大的幸福。提神醒脑的辣味留在舌头上，麻麻烫烫的感觉留在嘴唇边，整个人都暖乎乎的。xx麻辣卤味哪家强？据说以下是一份耗尽吃货毕生心血的麻辣卤味“琅琊榜”，速度收好不谢！天再冷雪再大，有了御寒神器麻辣卤味，妈妈再也不用担心我冻成汪了。

重庆风味十足的陈卤藕片，分为原味、微辣和香辣三种“级别”。重口味的一定要挑战一下“香辣”，因为它专门采用七星椒卤制，辣味独到且感人。秘制的卤汁里还有馥郁的桂皮，芳香的白芷，反复卤了四次才是最后的成品，隔着袋子都能闻到扑鼻香味，吃到嘴里更是回味无穷。

这款牛肉干绝对深得无辣不欢的人的心，看起来变态辣，实际上辣味中等，微微的甜味中和了刺激的辣味。分量绝对良心，红油的颜色漂亮到哭，牛肉干看起来油油的却很干净，肉质也很有嚼劲，但程度把握极好，绝不会让你嚼到腮帮子疼。店铺之所以叫“表不要”，难道是因为好吃到“不要不要哒”？

说起辣味，不得不承认成都的卤菜是一绝，而这家成都卤味店的老板居然用了36种中草药来秘制卤菜？会不会太良心了一点！它家的鸡脆骨、鸭胗、杏鲍菇、豆腐干都有超高人气，不过最赞的要数卤牛肚，软而不烂，筋而不韧，辣味入口无限劲爆。

作为微卤家的镇店之宝，这一份香辣猪蹄不容小觑！晶莹剔透的肉皮泛着油光，吃一口Q弹爽滑，完全不腻。店家还采用了最文艺的牛皮纸来作为包装，采用最锁鲜的真空内袋，连处女座都无可挑剔。

川菜狂魔看过来！这款兔肉采用传统香辣口味，辣度适中。为了让味道变得有层次，制作过程中分别加入了来自川、滇、黔的三种辣椒，搭配十九种香料和新鲜兔肉，味道不要太好吃！看剧必备。

一个极度热爱吃的吃货妈妈打造了这个健康美味的龙虾品牌，她不仅有专业的厨师证书，而且从用料到食品卫生都十分讲究。鲜活的盱眙小龙虾配上鲜活酱料，味道能不好？你要问我这家店最大的亮点是什么，我才不会告诉你们店主“黄大妈”其实是个颜值超高的童颜美女呢。

做卤味还如此讲究细节的并不多，陈荣记的掌中宝却是个“奇葩”。做卤味，坚持不用色素也能做出漂亮的卖相，为了做出正宗川菜口味，几乎走访了大半个中国。吃了它家的麻辣掌中宝，你不会体会到铺天盖地袭来的辣，而是品到了一种渐入佳境的感觉——这也正是川菜的精髓。

卤味居然也能做得这么可爱！超Q小包装的手撕鸭肉，方便随身携带，随时随地开吃。精选鸭胸肉，由秘汁卤制而成。肉丝汁香浓郁、香辣酥松，空口或是下饭都不错！

小七陈卤 香辣藕片

表不要妈妈私房菜烤麻辣牛肉干

老枝花卤香辣卤牛肚

【微卤】特产香辣猪手

火号火焰兔招牌麻辣兔

香辣盱眙十三香新鲜小龙虾

肉质鲜嫩的掌中宝，配以秘制配方调料，麻得带劲，辣得有味，最难得的是，掌柜说不添加任何添加剂等，新鲜制成，纯正口感。

板石 香辣味手撕鸭胸肉