一起来做酸甜不腻的糖醋里脊

今天给大家带来一道糖醋里脊，它外酥里嫩、酸甜不腻味的口感深受广大女性朋友的喜欢， 常常看韩剧的妹纸一定知道韩国人经常到中餐馆点的就是糖醋肉，说明外国友人们也非常喜爱 ，它的做法其实很简单，想吃了随时可以自己动手做。

【主料】里脊肉

【辅料】番茄酱 白醋 白糖 泡打粉 淀粉 面粉 鸡蛋

具体做法：

1、准备一下食材，把里脊肉切成粗细适中的肉条。

2、把切好的肉条立即煮至半熟。

3、将鸡蛋放入面粉搅拌均匀，然后加入一些泡打粉，面糊稍微稠一些，搅拌细腻就可以了。

4、把煮好的里脊肉条倒入均匀地挂上面糊。

5、经过了油锅洗礼的里脊，面糊很蓬松地包裹在上面，金灿灿的。

6、刚刚炸里脊的油，倒出来一些在番茄酱里搅拌均匀， 加入盐，糖，白醋（不能是黑醋）。

7、将淀粉与水混合均匀倒入调好的番茄酱里。

8、将调好的糖醋芡汁下锅煮至浓稠，把刚刚炸好的里脊倒入翻炒到均匀裹上芡汁，再炒一分钟收汁， 撒上一些白芝麻，出锅。

碎碎念：

1、里脊肉要是挂不上面糊可以先裹一层干面粉就可以了。

2、泡打粉不要加多，不然会成为软软的油饼样子。

相关食材推荐：

1、里脊肉

猪肉里脊，里脊色泽呈鲜红，肉质鲜嫩，口感香嫩软密，丝丝入味，风味十分的独特哦，是上好的烧烤食材哦。

2、番茄酱

番茄酱，精选新鲜番茄加工而成，让你时刻享受番茄的美味，补充丰富的营养，让你的菜肴更加美味诱人。

3、泡打粉

安琪泡打粉，高糖高活性，颗粒小，发酵速度快，使用时无需预先化水，可直接使用。

酥滑又不腻味的口感真的是让人意犹未尽呐，所以我还给大家准备了几款怎么吃都不会腻味的美食。

相关美食推荐：

1、蜜汁猪肉脯

蜜汁猪肉脯，肉质香嫩有韧性、嚼劲十足，每一份都是新鲜烤制，一打开包装，浓郁的香味扑鼻而来，让人口水直流。

2、香辣冷吃兔肉丁

香辣冷吃兔肉丁，放养新鲜跑山兔肉，纯天然的美味，让你享受其间，鲜香沁肺，香辣的口感，令人难以忘怀。

3、风味豆腐干

风味豆腐干，豆干色泽诱人，咬在嘴里Q弹有嚼劲，还有各种口味，辣的程度也不一样，老少皆宜。

4、麻辣卤味鱿鱼

麻辣卤味鱿鱼，不同与一般的鱿鱼味道，是卤制而成的鱿鱼，肉质紧实有嚼劲，夹杂着爽辣的口感，好吃到爆哦。

5、小银鱼干

小银鱼干，来自大连的小银鱼，低糖低脂肪，富有氨基酸，牛黄酸，蛋白质等营养成份，酥酥脆脆的，香辣可口。

6、龙须牛肉

龙须牛肉，精选上品秏牛肉，色泽红亮，肉香浓郁，味道纯正，嚼劲十足，可做零食小吃，也是很好的下酒菜。

7、辣酱鸭筋

辣酱鸭筋，色泽自然金黄，酥香满溢，口感弹性十足，香辣入味，嚼得越久，散发出的口感越独特，超级正宗的味道。

8、泡椒凤爪

泡椒凤爪，清爽甘甜的泡椒与肉质丰满的鸡爪完美的结合，口感鲜嫩爽滑，十分的有嚼劲，带着些许的爽辣，好吃极了。

好啦，今天的菜谱就写到这里啦，如果有什么疑问，或者想吃其他的菜，记得在帖子下面留言哦~