早餐吃得好，活力一整天！

俗话说："早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少"，这就说明了早餐的重要性。早晨为一日之始，是人们一天活动的起步。整个上午是工作、劳动或学习的重要阶段。因此，从营养卫生学的角度出发，应把早餐调剂得可口些、营养些、多样化些。尤其是要端正对早餐的进食态度，调整生活规律，讲究科学进餐。下面给大家推荐几种早餐的形式，保证让你这一天都有元气满满的活力。

1、 酸奶配燕麦

酸奶中的益生菌可以卓越有效地调节肠道菌群平衡，让被大鱼大肉腻住的肠道重新焕发活力，为一天的消化工作打好基础。

燕麦是很好的饱腹食品，它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力。同时燕麦的味道也很好，早餐时刻闻者香气四溢的麦片，慢慢咀嚼着，体会美好一天的开始。

2、五谷杂粮粥

粥是咱们中国人最熟悉的早餐形式之一了，而五谷杂粮粥不仅味道甘甜可口，还能补中益气，滋阴润肺，健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。

3、豆浆油条

豆浆油条是小时候最爱吃的一种早点了，外酥里绵的油条泡在顺滑浓郁的豆浆中，然后一起吃是我最喜欢的吃法，我称其为“爆浆油条”。但市面上销售的油条难免铝、矾含量过高，长久食用会致癌。所以建议喜欢吃油条的亲们自己在家制作。

豆浆中含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1.B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，比其他任何乳类都丰富。

4、面包饼干类

很多上班族会面临着早晨起不来的难题，连上班都是掐着点打卡，更别说起床做一顿像模像样的早餐了，这时候一些即食食品就发挥起巨大的作用了。不仅可以揣在包里路上吃，还可以等到办公室的时候配着咖啡或牛奶一起吃。

5、早餐神器——鸡蛋

不管是水煮蛋、荷包蛋、油煎蛋还是茶叶蛋，都可以摇身一变成为一道美味的早餐，由此可见鸡蛋在早餐界中的地位。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。

6、牛奶、咖啡，早餐好伴侣

牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖，乳糖使钙易于被吸收。此外牛奶中还含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白、少量的乳清蛋白以及人体生长发育所需的全部氨基酸，这种功效是其他食物无法比拟的。

咖啡可以振作精神、增强思考能力，使血管舒张，促进血液循环。此外作用在肠胃系统还可以帮助消化和脂肪的分解。