宝贝的辅食，硬食物好处多多

宝贝随着年龄的不断增长，各个器官也在不断完善，宝贝们的餐桌上也需要些“硬”食物来锻炼TA们，为用牙齿咀嚼打下基础，那妈咪们知道什么时候可以给宝贝来点“硬”食物呢？宝贝的“硬”食物又指什么呐？

宝贝的“硬”食物需要过渡期

随着宝贝年龄的不断增长，宝贝活动范围日益增大，热量需要、营养种类越来越多，在更加全面均衡的同时，食物的性质也要逐渐改变，由流质食物、泥糊状食物、半固体、固体食物，渐渐过渡到我们成人的食物，它是一个渐进的过程。

宝贝4～6个月时是由液态食物向泥糊状食物半固体的逐渐转化

这时他们的食物是强调细、软、烂，因为他们的牙齿刚刚萌出，目前只有初步的吞咽能力，并没有真正意义上的咀嚼功能。

1～2岁的宝贝可以来点“硬”食物

1～2岁的宝贝大约能长出16～20 颗牙齿（有个体差异），有了初步的咀嚼能力、舌头的搅拌能力、两颊的协调能力和宝贝对稍粗大食物的吞咽能力都有了一定的提高，此时食物的硬度较宝贝10个月以后食物的硬度上又要有了一点程度上的改变。

●“硬”食物帮助宝贝拥有坚实洁白的牙齿、饱满的下颌和健康的身体

希望他们将来能“咀嚼”出一套坚实洁白的牙齿、饱满的下颌和健康的身体，他们对食物的要求不仅仅是食物品种的增加，在食物的软硬度上也有新的要求，宝贝所吃食物本身的硬度、刀工、烹调时间诸方面都要根据宝贝具体情况具体分析制作。

● 哪些是“硬”食物？

1～2岁宝贝能吃的食物种类是很多的，如红肉类牛、羊、猪肉，白肉类如鸡、鸭、海产品，南瓜、西葫芦、茄子等都可以考虑给宝贝制作辅食，尤其在烹饪手法上的改变，这些对于宝贝来说就是最初的硬食物了。

给宝贝制作“硬”食物—循序渐进慢慢添加是原则

宝贝需要的食物升级了，但是妈咪们怎么升级自己的烹饪观念，合理地给宝贝添加这些硬食物呐？专家说—循序渐进慢慢添加是原则。

●“硬”食物也要在制作时煮透、煮烂

在给宝贝食用时要将煮得比较软烂的肉切碎，使之成为较小的肉块，便于宝贝自己咀嚼后下咽，让宝贝咀嚼时不费力、不塞牙、不整吞，但宝贝又要经过自己的咀嚼才能下咽，家长要摸索自己宝贝的咀嚼能力进行调整。

● 瓜果要切条或小块

瓜菜类如南瓜、西葫芦、茄子等比较易被蒸熟煮烂的食物，吃时切成小块即可嚼碎、吞咽，但是如果是胡萝卜、马铃薯则要煮得很软后再切成小块才能给宝贝吃，让他们自己学习咀嚼并能嚼碎下咽，否则宝贝可能整吞整咽而出现紧急情况。

小编叮咛

● 妈咪们要注意的细节

1.所谓的“硬”食物绝对不是单指那些干果之类的食品，比如干枣、蚕豆等一些坚硬的食物，而是指那些相对于软食较硬的食物，像切小块的杏仁、胡萝卜条、馒头片，红薯片等食物。这些食物可以让宝贝磨磨牙床，增强咀嚼能力；而且也增加宝贝尝食新食物的乐趣；当然这些“硬”食物也是一种宝贝的食物营养补充。

2.给越小的宝贝吃菜切的块越要细小，对于TA们来说这个小块的菜菜，就是“硬”食物啦！

3.最近科学家发现，宝贝适当的咀嚼活动，有利于视力的提高。