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冬季海鲜不能停,这些懒人海鲜方便更美味

相信每一位爱吃海鲜的小伙伴都会感觉到这样一个问题,每当冬季来临,各种海鲜的价格就会大幅度上涨。尤其是饭店里海味,似乎瞬间都成为了“青岛大虾”的兄弟。但是碍于自己的厨艺,很多小伙伴又无法在家享受更加实惠的海鲜,那么是不是冬季的大众阶级吃货基本就告别海鲜了呢?

小万就是属于基层的劳动人民,但是小万在冬季也不会放过鲜美的海味。当然这并不是因为小万敢于到饭点挥霍,而是懂得运用现代吃货智慧,品味各种懒人海鲜,这些鲜美的味道让我们感觉冬季的生活依然丰富多彩。现在,小万就与小伙伴们一起分享几款性价比超高,而且简单美味的海鲜滋味,小伙伴们准备好感受下冬季大海的味道吧。

1.日本带子


这是一款在家可以简单炒,甚至铁板烧烤时直接烤着吃的海鲜美味,小万最喜欢冬季搭配新鲜蔬菜炒带子吃,口感清爽不腻,鲜甜令人回味,而口感Q弹,营养丰富。如果小伙伴们厨艺有限,小万个人建议直接穿成串烧烤,十分美味。

2.墨鱼花


墨鱼花应该是小伙伴们可以经常吃到的海鲜味道,不过就算这款常见美味冬季饭点中的价格也会成倍增长。其实墨鱼花的价格非常便宜,而且做起来十分方便。因为墨鱼花有一种特性,这就是入味比较晚,炒熟之后我们还可以进行调味。如果小伙伴们厨艺不精,可以把墨鱼花做熟后搭配烧烤调料享用,一样带给我们鲜美的味道。

3.小鲍鱼


鲍鱼应该是我们熟知的超级美味了吧,而小鲍鱼的烹饪方式却并不复杂,其中清蒸浇汁属于最简单,却又最美味,且符合所有吃货的吃法。清蒸之后根据自己的口味选择各种味道的配料浇汁,鲍鱼的肉质可以轻松吸收,这样的超级美味冬季怎能错过?

4.三文鱼片


生鱼片的滋味我们应该都品尝过吧,而三文鱼作为全世界最营养的鱼,它的生吃味道也一样全球知名。而且三文鱼非常适合生吃,鳞小刺少,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,配上芥末的味道,绝对的超赞。

5.北极贝


北极贝背就是一款生吃最鲜美的海鲜,肉纤维比很多贝类要厚密且柔嫩,入口轻香,无腥味,并伴有鲜甜感。将北极贝生切成片,蘸豉油、山葵或者加入白醋的味噌,生吃即可。味道绝对超赞!

6.芥末章鱼


事实上小万冬季不太建议小伙伴们吃芥末章鱼,因为不宜消化,但是偶尔品味应该无妨。相信敢于挑战这款海鲜味道的小伙伴一定是地道的吃货,芥末章鱼的芳香辣爽滋味也的确诱人,不过冬季千万不要一次性吃太多,针对会给胃部带来很大压力。

7.芝士焗扇贝


这款超美味的奶香扇贝有没有诱惑到小伙伴们呢?精选饱满的虾夷扇贝,肉质鲜甜肥厚,再搭配奶香浓郁的马苏里拉芝士。只需要烤箱烘烤10分钟,鲜美滋味在舌尖尽情的绽放,即使是不善厨艺的你在家也能轻松做大厨呦!

8.软烤大虾


软烤大虾绝对是冬季里所有小伙伴都可以随时尽兴品味的海鲜味道。小万也最喜欢这种鲜美,且弹性十足的味道。同时大虾的营养丰富,小伙伴们可以在这个冬季用这款海味随时补充自己的能量与营养。


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