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熬碗好粥,你得看!

你造吗?4000年,粥可是主食哦,但熬碗好粥,需要哪些食材,又造吗?

在中国有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥粥文化的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。如今粥是我们主要的佐餐食品,尤其以早饭为主,加入不同的佐料,可以熬制出不同美味的粥!

01、若要皮肤好,粥里放红枣。

每日三颗枣,终身不显老,熬粥的时候讲红枣弄碎,更入味!


02、若要不失眠,粥里添白莲。

莲子的历史非常悠久,具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。适合哪些晚上睡不着,早上起不来的人儿!


03、腰酸肾气虚,煮粥放板栗。

栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等!但是里信息板栗上市的季节还差一段时间!


04、心虚气不足,粥加桂圆肉。

性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。适用于失眠健忘,脾虚腹泻,精神不振等症。


05、头昏多汗症,粥里加薏仁。

薏苡种仁是中国传统的食品资源之一,可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。


06、润肺又止咳,粥里加百合。

百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。


07、消暑解热毒,常饮绿豆粥。

绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。冰镇绿豆粥是汉族民间传统的解暑佳品。


08、乌发又补肾,粥加核桃仁。

核桃仁中含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸,这些成分有非常好的补脑效果,能滋养脑细胞,增强脑功能。


09、若要降血压,煮粥加荷叶。

清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消风祛湿的功效。所以夏季熬粥放荷叶,祛暑效果好!


10、滋阴润肺好,煮粥加银耳。

银耳有“菌中之冠”的美称。所以夏季熬粥放一点,还可以祛暑!


11、健脾助消化,煮粥添山楂。

对于促消化,山楂的功劳,便宜又食用,夏季不爱吃饭,消化不良,有它没错的!


12、滋肾补肝又明目,枸杞加上粥里香。

枸杞补肾,是男人都知道哦,马上头搽的枸杞就要上市了!


13、利尿消肿治脚气,赤豆粥里胜补剂。

红色赤豆入药治水肿脚气、泻痢、痈肿,并为缓和的清热解毒药及利尿药;浸水后捣烂外敷,治各种肿毒。


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