这些配菜能让你安静在家喝稀饭
随着生活水平的提高,越来越多的人身体却更差了。尤其我们父辈这一代,由于要为了一家人的幸福生活而拼搏,所以天天有饭局,月月有应酬,跟随他们的啤酒肚膨胀的,是我们做儿女的一颗担忧的心。
真希望他们能少喝酒,少吃点油腻的东西,在家喝点温和的稀饭。可是早已被山珍海味养叼口味的爸爸们,真的能好好呆在家做一个安静地喝稀饭的美男子吗?也许,不难哦!接下来小编给大家推荐一些超下饭的美食,总有一款,能征服顽固的爸爸们吧!
▽泡萝卜
首当其冲一定是泡萝卜,一碟泡萝卜就可以吃完一碗米饭的同志们,高举你们的双手让我看到你们手中的荧光棒好吗?!泡萝卜这种东西在世界各地都有不同做法,但相信大家最喜欢的还是自己家长辈泡的新鲜泡萝卜,吃一口,脆脆的,酸酸的,还带着蔬菜本身的清甜味。喜欢吃辣的还可以在泡菜表面淋一层辣椒油,就又是不同的风味了。
▽凉拌折耳根
啥都不说了!宇宙级别的美味!稀饭绝配!折耳根独特的气味和调味料一起相得益彰,既无怪味,又增加香味,再加上折耳根口感脆而耐嚼,说是齿颊留香也不为过了。总之这道菜,小编投一百票!
▽凉拌豆腐干
折耳根虽美味,但毕竟小众。那小编只有另推荐凉拌豆腐干了。豆腐干口感绵软,自带香味,其味道包容性强,适合各种口味的拌法。也有人偏爱卤豆腐干,要我说,卤豆腐干表面再淋一层红油就是再好不过了,不喜吃油腻的也可蘸辣椒面儿~(小编是重口味的事实快要被发现了吗?)
▽酸豆角
酸豆角,出自妈妈的双手,能吃出妈妈和童年回忆的味道。咯嘣酸脆,清早就着稀饭吃,别看这小小的一碟,却能带给你十足胃口,吃的饱饱,精神一上午。
▽辣白菜
酸辣酸辣的辣白菜,有着浓郁的朝鲜族的特色,下稀饭真的不要太配哦,白菜都是用很嫩的小白菜泡制而成,吃的时候蘸一点酸辣水,再配上白稀饭,一片都能吃上一整碗。
▽青椒皮蛋
皮蛋也是小编心目中一项伟大的发明,它自带的特殊风味能有效促进食欲。宜凉拌,凉拌能冲淡皮蛋自身的碱味,吃起来美味加倍。面上再撒上一些青椒粒,便能全其色香味了。
▽泡椒鸡爪
此处说的鸡爪是自家新鲜泡制的,不但没有添加剂,而且刚泡出来的鸡爪不仅肉质紧实,而且辣味也没那么霸道,重点是那种肉脂香味还在,吃一口下去能停留很久的那种让人超满足的肉香味。当然,由于懒,无骨的更爽呢!
▽卤猪蹄
估计有朋友光看到这三个字口水就开始分泌了(别问小编怎么知道的)。猪蹄的美味真的不需要赘述啊,经过老卤之后的蹄花吃起来少了些油腻,多了更多香味。而搭配稀饭不仅大大降低了油腻感,也让蹄花吃起来没那么噎得慌~
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