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好吃的蔓越莓花朵曲奇

作者:臭美园妈

用料

低筋粉 230克糖粉 90克黄油 155克鸡蛋 40克奶油 25克盐 1克蔓越莓 70克香草荚 半根

做法

1、黄油切块室温加盐软化

2、分三次加入糖粉打发至颜色变白浅,蓬松轻盈

3、奶油至温热时加入鸡蛋(这里我做了二份)

4、在黄油中分次加入鸡蛋奶油,香草籽打发

5、加入过筛低筋粉拌匀

6、加入切碎的蔓越莓拌匀成团

7、用八齿的花嘴挤在烤盘上

8、烤箱中层上下火170度18分钟


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