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尝一尝独具特色的河南美味吧,色香味俱全

每当提及极具中国特色的地方美食时,很多小伙伴第一时间想到的就是最知名的云南、广东、四川味道,小万想说其实中国的特色味道极其丰富,而且每一处都有它独特的风味,小伙伴们有没有想过拥有胡辣汤、烩面以及道口烧鸡的河南,特色美食也十分惊人呢?

事实上河南美食的味道远比我们想象得丰富,而且最大的特色就是味道浓厚,属于典型的北方滋味。今天,小万就与小伙伴们一起分享下独特的河南美味,相信这些美妙的河南味道一定会让我们感受到浓厚的味道。

1.河南烩面


小万想说冬季是一个吃河南烩面最好的季节,浓香的烩面可以带给我们温暖的滋味。烩面不仅汤好而且面条劲道,滋味浓营养高,属于吃货们典型喜欢的河南特色小吃!

2.胡辣汤


其实传统的胡辣汤是以中草药作为底料的,但是随着时代发展为了提升胡辣汤的味道,现在的胡辣汤主要以胡椒和辣椒以及骨头汤做底料,滋味更加浓厚,喝起来更加刺激,尤其是在天冷的时候来上一碗,全身暖洋洋!

3.河南道口烧鸡


作为中国四大名鸡之一的道口烧鸡,可以带给小伙伴们一种嫩香突出的肉味感受,这款从御膳房流传出的独特烧鸡做法十分讲究,所谓味道也十分细腻,尤其是那种鸡肉的嫩香滋味,独具一格,吃起来回味无穷。

4.河南桶子鸡


虽然桶子鸡不如道口烧鸡出名,但一样是吃货小伙伴们必尝的一款河南美味,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香就是桶子鸡最大的特点。而且不仅吃起来香,桶子鸡还是最好的补养美食,尤其是畏寒风重,虚不受补者,桶子鸡就是最好的选择。

5.开封锅贴


锅贴是一种汉族小吃,起源于河南开封,煎烙的馅类小食品,开封的锅贴底面呈深黄色,酥脆,馅味香美。小万个人感觉滋味绝对不逊色于各种煎饺,而且香脆的表皮吃起来更有味道。

6.开封灌汤包


小万想说灌汤包绝对不是上海独有的美味,河南的灌汤包其实也十分出名。只不过这款河南小吃相比上海灌汤包而言汤汁似乎少了一点点,但是味道却丝毫不逊色,尤其那种香浓柔软的口感,就是河南灌汤包最大的特色。

7.河南花生酥饼


花生酥饼应该是很多北方小伙伴从小品味的味道,小万想说如今这款经典的花生酥味道依然香浓诱人,“还是原来的配方,还是原来的味道”,也只有这样的经典滋味才能够经久不衰。

8.牡丹酥


河南洛阳的牡丹出名,而河南的牡丹酥同样出名,牡丹酥口感淡甜爽润,入口即化,芳香浓郁。在陷料中添加了精心泡制的牡丹花瓣,浓郁芳香。增添了健康营养成份,口感酥松绵软。让人一吃难忘!


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