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全球最好吃巧克力 比利时竟占了一半

比利时,一个号称拥有世上最美味巧克力的国度。走在其首都布鲁塞尔的市中心,每隔几步就能看到一家巧克力店,这里的巧克力无论从品种、产量还是人均消费量上,都位居世界前列,可以说连空气里面都弥漫着巧克力的香滑味道,吸引着大批甜食爱好者的到来。

在众多的比利时巧克力品牌中,最具名气也是最为国人所熟悉的要数GODIVA,由巧克力大师Joseph Draps于1926年在比利时的布鲁塞尔创办,通过改善巧克力制作工艺,使巧克力具有更美妙的口感和更精美的外观设计,被誉为“巧克力里的劳斯莱斯”。

每颗GODIVA巧克力都追求芳香、质感及浓度的平衡,由内至外均集香醇、幼滑于一身,淋漓尽致地表达了每一颗GODIVA巧克力非凡内涵所带来的独特味蕾享受。

在15世纪的埃塞俄比亚地区,咖啡和巧克力这两种源于大自然的食品就已经被当地人神奇地融合在了一起。CAFÉ-TASSE就是世界上第一块为咖啡量身打造的巧克力。

在比利时街头的各种咖啡店或者大餐厅,点上一杯咖啡就会得到一块CAFÉ-TASSE巧克力。黑黑的一小块放入口中,浓郁而富有层次的苦味瞬间调动味蕾的快感,被公认为是佐咖啡最佳的甜品。

除了纯巧克力,比利时人还擅长制作其他巧克力糖果,世界上最早的夹心巧克力就是在1912年由布鲁塞尔的neuhaus一家发明的,他们尝试在各种巧克力中添加干果、杏仁和蜂巢等馅料,上乘的天然原料搭配精准的烹饪时间打造出美妙丰富的口感。

1915年neuhaus又为其巧克力设计了专用包装盒,因此也成为世界上最早用盒子装巧克力的厂家。并在比利时国王艾尔伯二世在位时,被选为皇室御用巧克力。

情侣们喜欢用巧克力来表传递爱意,所以爱心也成为最常见的造型,但在比利时,有一种贝壳形状的巧克力更受欢迎,它源于比利时古老的传统——贝壳即代表最珍贵的礼物,也是对爱情最美好的祝愿。如今,GuyLian贝壳巧克力已经成为比利时的国民喜糖。

说到贝壳巧克力的起源,故事还要追溯到1958年,名叫Guy Foubert的小伙子与一位名叫Liliane的姑娘喜结良缘,并用婚礼上收到的贝壳作为模型,首创了贝壳形状的巧克力。Guy负责配制独家的榛仁酱秘方,Liliane则着手设计光鲜亮丽的纹理外观以及精致的刻纹形状,后来享誉世界的巧克力品牌—— GuyLian,正是他们爱情最好的见证。


很好很强大,箱子里面有n多保护的东西,为的就是保护一盒巧克力,这个箱子太霸气了。


每颗GODIVA巧克力都追求芳香、质感及浓度的平衡,由内至外均集香醇、幼滑于一身,淋漓尽致地表达了每一颗GODIVA巧克力非凡内涵所带来的独特味蕾享受。


CAFÉ-TASSE是世界上第一块为咖啡量身打造的巧克力。


在比利时街头的各种咖啡店或者大餐厅,点上一杯咖啡就会得到一块CAFÉ-TASSE巧克力。


世界上最早的夹心巧克力是在1912年由布鲁塞尔的neuhaus一家发明的。


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在比利时,有一种贝壳形状的巧克力更受欢迎,它源于比利时古老的传统——贝壳即代表最珍贵的礼物,也是对爱情最美好的祝愿。


GuyLian吉利莲贝壳巧克力是比利时的国民喜糖。


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