超美味蔓越莓地瓜盏的做法

作者：深蓝小米粥

“因为家里没有土豆了，就用地瓜代替土豆，结果蔓越莓跟地瓜的搭配，很有惊喜，味道很不错哦！”

材料

土司4片、蔓越莓30克、地瓜200克、黄油40克、白砂糖10克、牛奶20克、薄荷(鲜)适量

做法

1.鲜奶吐司去掉4边，备用。

2.30克黄油提前融化，用毛刷把融化的黄油刷在吐司的两面上。

3.将刷好黄油的吐司塞进六连蛋糕的模具中，烤箱160度上下火预热10分钟。

4.将六连蛋糕模具放入预热好的烤箱中，上下火160度烘烤15分钟，即可！

5.地瓜提前蒸熟，去皮，捣烂，趁热加入白砂糖，牛奶和10克黄油搅拌均匀。

6.蔓越莓切碎，加入拌匀的地瓜泥中，翻拌均匀。

7.将混合拌匀的蔓越莓地瓜馅放入烤好的土司盏中，即可！

Tips:

馅料可以用葡萄干和土豆代替哦！