冬天好好吃南瓜才是正经事！

金黄的南瓜简直就是食物界的全才，不仅可以熬粥、配菜，还可以做馅、面点、煲汤等等。只要是你能想到的吃法，南瓜都可以满足你，而营养更是棒棒哒! 下面饭饭给您推荐各种南瓜的新吃法，保你不禁感叹，一只南瓜竟然可以气象万千、无所不能!

小南瓜饼

（点击图片，小火龙帮你找好了糯米粉）

【用料】

南瓜，糯米粉，白砂糖，盐。

【做法】

1、南瓜洗净去皮切片，放置微波炉烤盘高中火8分钟。

2、取出置于盆中，趁热加入白砂糖、盐搅拌成糊。

3、打成泥状后，取糯米粉和南瓜泥混合，比例为1：1。

4、揉搓至表面光滑面团后，醒20分钟，分割成小面团。

5、小面团用模具抠出形状，平底锅煎成两面金黄即可。

南瓜蒸肉

（点击图片，小火龙帮你找好了蒸肉米粉）

【用料】

南瓜，五花肉，蒸肉米粉，豆瓣酱，葱花。

【做法】

1、小南瓜清洗干净，切开掏出内瓤。

2、肉切片用豆瓣酱和蒸肉米粉拌匀稍微腌制。

3、腌好的肉塞入南瓜中、上锅蒸40分钟左右即可。

南瓜汤圆

（点击图片，小火龙帮你找好了猪油）

【用料】

南瓜，糯米粉，黑芝麻粉，白糖，猪油。

【做法】

1、南瓜蒸熟制成南瓜泥，加入到糯米粉中，搓揉成均匀面团。

2、从揉好的糯米团中捏出1小块面团压扁，煮熟做为“粿粹”。

3、“粿粹”捞起沥干放凉，跟原来的糯米团一起搓揉均匀。

4、面团搓成条分割若干等份，分别搓圆压出凹槽，放入馅料。

5、糯米团包住馅料，搓揉成为圆形，即可下锅煮汤圆了。

奶油南瓜汤

（点击图片，小火龙帮你找好了淡奶油）

【用料】

南瓜，淡奶油，白糖。

【做法】

1、南瓜洗净去皮切块，隔水蒸熟备用。

2、待南瓜稍微放凉一点，放入搅拌机搅拌成泥。

3、南瓜泥和少量水，淡奶油一起煮沸即可，喜欢甜食的可以加糖。

南瓜薄饼

（点击图片，小火龙帮你找好了南瓜）

【用料】

南瓜，鸡蛋，食盐，白糖，红尖椒。

【做法】

1、南瓜去皮，切成尽量薄的片，放入料理盒。

2、鸡蛋打散，尖椒切碎，先后倒入料理盒内。

3、均匀撒少许盐和糖，微波炉高火加热6分钟即可。

南瓜意面

（点击图片，小火龙帮你找好了意面）

【用料】

南瓜，意面，香肠，黄油，蒜蓉，高汤粉，盐，黑胡椒。

【做法】

1、南瓜去皮蒸软，香肠切斜片，意面煮好备用。

2、热锅加黄油，融化后加入蒜蓉，加香肠炒。

3、再加入南瓜炒烂，加水和高汤粉，小火煮。

4、当南瓜9成以上溶解之后，加盐和胡椒粉调味。

5、关火，把煮好的意面加进去拌好，装盘淋上橄榄油，撒点胡椒粉即可。

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