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8款最美味的中国“酥”,PK致胜海外糕点

提到甜点、糕点,小伙伴们是不是马上会联想到各种西方美味呢?虽然小万承认目前很多西式糕点十分流行,但是并不代表我们中国的糕点味道就逊色于西方。小伙伴们与小万一起来回顾下驰名中外的中国“酥”零食吧,这些味道不仅满足了我们的味蕾,更让现代全球吃货感到诱惑。

提到中国“酥”,小伙伴们是不是马上想起了一些经典的味道呢?杏仁酥、核桃酥、蝴蝶酥、绿豆酥等等美味,这些传统的中国味难道没有让我们感觉到流连忘返么?下面,我们就来一起盘点几款全球人气极高的中国“酥”,看一看这些味道是多么经典,多么诱人。

1.杏仁酥


作为吃货小万坚决不相信还有小伙伴们没有品位过我们的杏仁酥。这款目前全球流行的中国味道绝对可以PK当下外国的任何一款糕点。酥脆的口感,加之杏仁浓香的味道,搭配甜蜜的风味,难道这样的中国糕点还不能让我们感到满足么?

2.核桃酥


核桃酥应该是我们从小吃到的美味糕点了吧,不过现在很多核桃酥的加工工艺被山寨,导致我们吃到的核桃酥是外表酥,内心硬的仿造品。真正的核桃酥绝对是可以一口咬碎,口口酥脆的香浓美味,口中饱满的核桃香味,加上芝麻的味道,可以瞬间让我们香浓爆棚,欲罢不能。

3.蛋黄酥


不得不承认最近蛋黄酥越发出名了,因为这款美味今年被很多老外认定成为了台湾月饼。小万实在不知道源于何处,但是依然可以看到很多台式月饼全球购的信息。对于中国吃货而言这绝对是一个好消息,这代表这我们的中国糕点开始征服全球了。小小的蛋黄酥口味独特,口感丰富,从酥脆的外皮就有浓香的味道,而浓香的蛋黄更是让我们感觉到了双层的享受,这样的滋味必然会全球流行。

4.核桃仁千层酥


在这里小万要再次强调下,小伙伴们一定要坚信千层酥不是日本的口味,不是韩国的特色,而是我们中国的传统糕点,本身千层酥也是由我们的杏仁酥衍生而来,目前居然有很多日韩千层酥抢夺我们的名誉,小万想说我们祖先吃千层饼的时候他们还数不到一千呢。好了,言归正传,美味的核桃仁千层酥绝对是小万的大爱。这种在杏仁酥之上创新的味道以香浓为主,虽然没有了杏仁酥的甜蜜,但是浓厚的味道加之酥脆的口感吃起来也十分享受。

5.黄山小肉酥


小万相信在中国各地都有属于当地的小酥饼,而且都极具特色,味道醇厚。这款十分知名的黄山肉味酥饼就是知名的中国特色。酥脆的外皮下有着浓香的梅菜扣肉肉馅,想必小伙伴们可以想象其中的味道了吧,就饱满的味道而言这就是一款中国特色。

6.绿茶酥


提起绿茶酥小伙伴是不是觉得怀旧呢?这款我们从小吃到的中国特色味道是不是已经好久美味品味了?绿茶饼上浮翠留香,令人着迷,轻轻咬上一口,绿茶饼在口中碎开,香味飘散,每一口都值得回味!

7.莲花酥


其实小万到现在分不清楚中国的莲花酥有多少种,貌似很多莲花形状的小糕点都可以叫做莲花酥,不过这款莲花酥是小万认为比较正宗的,以为它不拘于形状,而是以丰富的口感与味道致胜。同样是酥脆的口感,加上多样的果仁、坚果,形成了无比香浓的味道。小万坚信这款中国糕点绝对可以PK致胜西式美味。

8.黑芝麻酥


没吃过黑芝麻酥的小伙伴应该不多吧,甜而不腻,越嚼越香的味道难道我们能够忘记么?有些小伙伴认为芝麻酥是糖,但是小万认为不重要,重要的是这款味道是中国的特色,而且极其诱人,就连外国人来到中国后对其都无比称赞,这才是我们应该追寻的味道。


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