饥饿的人生全靠它来拯救——蛋黄小饼

爸爸去哪儿第三季有一个真人版的懒羊羊，你知道么？卷卷的头发，圆圆的脸，还有那句懒羊神句“可是我饿啊”让邹明轩和懒羊羊别无两样！

邹明轩的爸爸是世界拳王邹市明，真的是遗传了运动员的基因，小明轩对着世界最大的恐惧就是饥饿了。在节目中问心无愧的担当了“大胃王”的角色，离开了吃的简直不能活。屋里没有吃的就会害怕的要哭。

饭一天只有三顿，所以能拯救这些“不吃不能活”的大胃们，就只有加餐零食了。

今天推味君就拿出心爱已久的蛋黄饼干，不怕告诉你们，推味君是靠它们才活下来的。

蛋黄饼干

准备材料

低筋面粉 90克

全蛋 1个

蛋黄 3个

细砂糖 45克

制作步骤

1.所需材料，低筋粉过筛备用，无油无水的碗，放入全部鸡蛋。鸡蛋总量90g。

2.用打蛋器混合蛋黄和全蛋，然后加入三分之一的糖，打到变粘稠再加入一半糖。等到可以出花纹再加入最后的糖。

3.然后打到打蛋器提起来滴落的蛋液不会马上消失，打蛋器上的蛋液不会很快滴落就可以了。

4.在打好的蛋液里加入过筛的低筋面粉，用从底部捞起的翻拌方式将蛋液和面粉混合好。翻拌过程速度要快，动作要轻。取裱花袋，套在一个开口大的容器上，将面糊倒入，然后在裱花袋口剪个圆口。

5.烤盘垫油纸，不沾烤盘也垫，将面糊挤在烤盘上，成大约2cm的圆。

6.烤盘放入预热好的烤箱，实测温度170度，15分钟左右，出炉后晾凉就可以收起来了密封了。