五色谷物养五脏 挑对颜色美容又滋养

食物中总是有颜色区别的，不同颜色的食品口感，味觉都不一样，颜色不同营养也有差别哦，为了更好的区别，我们归类整理了谷物篇、蔬果篇供大家收藏食用哦！……

黑豆我们日常生活中会经常食用到，比如黑豆搭配的粉类食品等，黑豆含有人体有益的氨基酸等微量元素，有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病，时珍曾经说：“久食黑豆，好颜色，变白不老”，看来黑豆是美白的食品哦！

各类糕点代餐食品中进出见得的黑色芝麻，它含有大量的脂肪和蛋白质等，能能加速人体的代谢，其中的铁和维生素E有预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分，经常食用有延年益寿的作用哦！

绿豆的在糕点中我们会经常食用到，如绿豆糕，夏天喝的绿豆汤等，它能清热去火，有“济世之良谷”的说法，绿豆能解药性，食用时候还得注意它的禁忌哦！

蒜香的大青豆，大青豆是美国的一种豆子，含有不不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑的作用，作为一款酥脆爽口的小零食，深的大家的喜欢。

黄豆我们身边的食材，多用来做豆浆、豆腐、豆酱等等，它是我们的重要谷物粮食之一，含有丰富的植物蛋白和脂肪，对咱人体非常好的一个谷物食品哦！

黄小米有滋阴养血等等作用，各地产的小米口味还不相同，也许是一方水土养育一方人吧，很多用来做月子来补养身体的食用，其实日常中我们也是可以食用来加强自身的营养哦！

玉米有谷物中的黄金的说法，现在有细粮白面了，很多都忘记了还有这一味，这个是烧玉米，不喝玉米粥的可以用这个点补点粗粮，增加身体对粗粮的摄入量吧！

白豇豆是白色豆类中的一种，它有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身等等作用，我们经常煮熟后直接食用，或做豆包包等，搭配点糖，蜂蜜更有滋味哦！

白色的芝麻和黑芝麻类似了，糕点多用作食材，家庭中的芝麻油等都是它制作的，白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满，含有丰富的维生素E，常吃有养血润肤哦！

这个是红小豆不是赤小豆哦，它有除热毒、消胀满、利尿、通乳、补血之功效，多用来熬粥等，是咱女生非常喜欢的豆类之一哦！

我们知道有白色的大米，黑色的大米，这个是红色的大米，它再咱们国家有1千多年的栽培历史了，具有强筋壮骨、补血养颜之功效，外皮紫红色，内心红色，微有酸味，味淡，多用来熬粥等，也可以加工成糕点类的食品哦！

特稿：觅食日记（一本值得珍藏的美食日记 喜欢我 关注我！）