挑战！三伏天吃辣椒？

辣椒开胃消食，辣椒能促进消化液分泌，增进食欲，炎炎夏日，心火旺，胃属苦，别怕上火，吃一些辛辣味食物，更有滋味……

牛肉辣椒酱是一种以牛肉为主的调味品，牛肉是中国主要的畜产品之一，富含蛋白质等。牛肉酱采用传统工艺，巧妙结合御厨配方，炒制出的牛肉酱。味道纯正，也可以直接食用哦！

蒜香辣椒酱精选优质辣椒、新鲜大蒜，配以食用花生油、精盐、味精等调料。蒜香浓郁，辣味醇厚，辣香绵延，让美食更加新鲜，更多味道。本产品可直接食用，适用于蘸食、烧菜、拌面、拌饭、火锅调料、烧烤配料等。

倪老腌农家纯手工自制特辣辣椒酱可谓辣椒酱中的“黄金辣椒酱”，从一上市就吸引眼球，也被称为辣椒酱中的战斗机，多彩辣椒，味觉和视觉的一种享受。

凉拌菜专用辣椒油， 四川特产，夏日凉菜多以香辣、麻辣为主，味道也是最好的。廖记在四川凉拌菜中是比较有代表的之一了，可以品味下。

这个辣椒和老倪有一拼，战斗机型的，与蒜头、食用茶油、食盐、花椒等配料，承民间秘方和传统手工艺精制而成的一种可以直接食用的辣椒制品。其富含丰富的蛋白质和多种微量元素，色、香、味俱全，有着“辣口不辣心，含火不上火”的美称。

五彩香辣剁椒酱，制作出来的辣椒可以称得上一道人间美味，而将剁椒与其它食物一起制作，便造就了很多佳肴；如剁椒鱼等。也有的剁椒是现做现吃，用于做蘸水或是凉拌菜。也有的地方称之为“糟辣椒”。

花桥牌桂林辣椒酱，已有三百余年的生产历史，与豆腐乳、三花酒同称为“桂林三宝”。“桂林辣椒酱油润鲜辣，香醇可口，既可食用佐餐，还可作调味用。

花生辣椒酱，炒制后的花生和红辣椒，香喷喷的原味儿花生辣椒，看着闻着，不自觉就食欲大振。好吃，把我带走吧！

牛肉酱香辣下饭菜，牛肉含有丰富的蛋白质，可提高机体抗病能力，味道鲜美，受人喜爱，享有"肉中骄子"的美称。好吃在民间，既营养又携带方便哦！

湖南剁椒剁好的辣椒撒上盐，等到晚上酱盆子凉透了再揭开玻璃倒进去。讲究口味的还加上准备好的姜末蒜籽。除了剁这种方法以外，大多的红辣椒酱是用推磨磨碎的，

红油辣子 四川的味道，麻辣、红亮、香，是他们秘制的，不过小编想大同小异，热油添加八角、桂皮、香叶，继续搅拌片刻，直接倒入辣椒碗里呢，再添加芝麻，是不是就可以自造了。

剁椒是湖南等地爱吃的一种用辣椒腌制成的咸菜，可直接食用，也可加工成菜品等。以辣椒为原料制作，剁碎了以后加盐、大蒜、生姜拌匀，放大缸里腌一段时间，就成了色香味俱全剁椒了哦！

陕西秘制岐山油泼辣子，当地人习惯把它和馒头、面条、洋芋疙瘩配在一起食用。制作方法也很简单，辣椒面，放到碗里，加热油，小心别烫着哦！

红山河是宁夏清真食品，香菇牛肉酱是一道美味的菜肴，也一道很家常的肉酱，拌面、拌饭、沾馒头都不错。 鲜爽下饭，想怎么嗨皮都ok。

特稿：觅食日记（一本值得珍藏的美食日记 喜欢我 关注我哦！）