高逼格的冰箱美食

夏天到了，冰箱的使用率更高了。冰箱只能延长保存食物的期限，并不是万无一失的“保险箱”，有些食物放进冰箱反而“坏”的更快。如面包，芒果，茶叶，蜂蜜，黄瓜等这些食物并不适合放进冰箱保存。

在炎炎夏日，既然这些食物不适合冰箱，那我们看看有哪些食物与冰箱更配。

【酸奶】

酸奶是由牛奶发酵后冷却后而成。制作完成的酸奶适合0-5℃的冰箱中冷藏。若是购买酸奶时没有冰柜冷藏，就要担心酸奶是否变质。自制酸奶粉就不要有这种担心。自制酸奶加上新鲜水果，给你不一样的体验。

【抹茶巧克力慕斯蛋糕】

慕斯是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，是现今高冷蛋糕的代表。慕斯蛋糕低温冷藏后食用其味无穷。抹茶的清新，巧克力的浓郁，冷藏后的抹茶巧克力慕斯蛋糕怎能错过。

【草莓冰淇淋粉】

冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。你一定没想到冰淇淋源于八百年前的中国。在冰箱与冰柜普及的今天，冰淇淋更是成为夏日降暑第一选择。不过许多家庭还习惯自制冰淇淋，草莓冰淇淋粉无添加色素与防腐剂，更是你健康的选择。

【蛋糊牛奶布丁】

布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。温柔甜腻蔓延，光滑的口感，绝妙的牛奶蛋糊布丁，是不是让你食欲大开？冰箱冷藏后口味更更佳，不要忘记哦。

【奶酪】

奶酪也是一种发酵的牛奶制品，与酸奶类似，但是奶酪的浓度不酸奶更高。奶酪的含钙量高达800%，由此可见一个重奶酪重芝士棒的营养价值有多高，一款健康、新鲜、口味佳的冰箱美食，真是爱不释手。

【雪媚娘】

雪媚娘是日本地道的点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，馅料都是当季新鲜水嫩的水果。榴莲芝士雪媚娘，新鲜的榴莲、浓重的芝士，咬一口就能感受到她的清甜软滑。尝过的人就会爱上她，令人难忘。这个夏天，从这一抹清凉开始。

【冰皮月饼】

冰皮月饼，外观呈白色，洁白如雪，需在冷冻室保存，是从香港传入。美心冰皮月饼口感酥软滑爽，略有弹性。冰皮月饼的口感更多来自于它的“冰皮”。刚最好的冰皮月饼口感有点黏，放冰箱冷藏后口感更佳。

【星冰乐】

星冰乐是星巴克的招牌饮料。瓶装星冰乐有get到它的正确喝法吗？将瓶装星冰乐雪藏至0℃，再拧开盖子、轻敲底部，这样就会“xu”一声整瓶结成冰块，形成真正的星冰乐。品尝美味的同时更是增添了一份乐趣。