酒肉穿肠过,美味口中留!
“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”,自古美酒都是文人武士的最爱,比如诗仙李白,比如诗圣杜甫都是离不开酒,何以解忧唯有杜康也是一款极好的美酒,当然美酒还得有美食配,这样即使酒不醉人人也是可以自醉,浓浓醇香的美酒遇上香味醇厚的美食,这简直就是双璧合一的绝配哟,美酒虽好,美食还是不要贪多哦,十款美味下酒菜送给你!
【麻辣花生】
自古以来花生便是极好的下酒菜,在暖暖的蒸汽灯下面,鲜红酥脆的花生就格外显得有食欲,辣辣的,每一颗都是十分的入味,香香脆脆的,一口酒一粒花生,痛快。
【米果小鱼干】
并不是真正意义上的小鱼干哈,是大米制作的膨化食物,因为里面的食物的造型就像大海里的鱼儿一般,所以就叫小鱼干哦,香香脆脆的混合组成,每一口都是吃到不一样的美味。
【紫苏味田螺肉】
爆炒的田螺,全都是精肉,一打啤酒加上一盘炒田螺就可以聊直天亮,所以作为下酒菜的田螺,味儿肯定得够,冬天选择辣到爆的田螺配上烧酒,简直就是不淋漓尽致不痛快。
【香辣鸭脖子】
喝酒肯定少不了吃肉,香辣的鸭脖子绝对是下酒最好的选择,方便快捷,直接上酒就可以开吃,鸭脖刚入口时有点甜,然后越吃越辣,越吃越香,辣味层层渗入,吃起来辣不上口,醇厚回甜。
【卤味组合】
想要一次性吃过瘾喝过瘾,什么不醉不归都是可以实现的,大口吃肉大碗喝酒,要的就是豪爽,鸭脖子,鸭翅膀,鸭架一起上阵,味香入骨,停不了口的美食。
【卤牛肉】
印象最深刻的莫过于在水许传里面的好汉,一个个都是大碗喝酒然后在来上二斤卤牛肉,牛肉的醇香配上烧酒的劲爽,滋味综合得相当的微妙,只有吃过的人才知道会有多爽。
【火边子牛肉片】
自贡特产的火边子牛肉可谓是名镇一方呢,干香化渣,味醇可口,鲜香辣俱全,川味十足,牛肉口感酥而不绵,入口化渣、绵香生津、回味悠长~~!
【松花蛋】
小编为什么要说松花蛋也是下酒的好菜呢,因为小时候外公最喜欢的就是整2两白酒拿一个松花蛋,然后慢慢的喝酒慢慢的吃,感觉特别香,每次外公都会把皮蛋黄给我吃,现在想想真的还是过意不去呢。
【猪蹄儿】
卤香十足的猪蹄就算是不喝酒也是可以随便吃上几个的,色泽红亮,看一眼就会觉得食欲大开,且它还含有丰富的胶质蛋白,皮烂肉嫩,表里一致,卤味深入到猪蹄内部。
【海苔花生】
大海的味道配上山中的花生坚果香,你能想象这是什么味道么?一颗颗饱满酥脆的花生米,咸香入味,果仁色泽深红,大小均匀,花生香脆可口,海苔清香扑鼻,融合出独特的美味。
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