春季养生必吃的那些美食！

都说一年之际在于春，是万物复苏的季节，也是咱们生体机能、新陈代谢最活跃的时期。然而大家也都知道，春天的气候时而天暖时而天寒的，是最最容易感冒、生病的多发季。那我们应该吃些什么来防止感染病菌或是增强体质呢？今天我们就来说说春天养生适合吃些什么。

1、春笋

笋和其他蔬菜不太一样，它不是一年到头都有的，而春笋让人这么记挂，还是因为它是一年里最鲜美的笋，俗称“春天的菜王”。不少了人都爱吃笋，现在也已经到了吃春笋的好时间了。春笋含有丰富的纤维素，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，它还能吸附脂肪，帮助瘦身，和肉类炖煮在一起可香了，吃起来也很爽口。

2、红枣

春季的肝功能会比较旺盛，如果常常吃酸的就会让肝气更加旺盛致使脾胃受损，所以应该多吃些甜的来帮助健脾。在甜食中，红枣就是个不错的选择，甜甜的味道也不会很腻，除了可以增强脾胃之气，他也是非常适合春天食用的佳品。

3、葡萄干

说起这葡萄干也是好处多多，它富含铁质，有益气、补血的作用，在春天这个季节，很多人都会出现头晕的状况，其实就是因为气血不足的缘故，所以每天少量的吃点葡萄干不仅气色会变好，而且还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。当然，患有糖尿病者不宜多吃。

4、桂圆干

过年的时候走家拜访时也会提些桂圆干和荔枝干，只是现在的年轻人都不怎么爱吃，觉着没有新鲜时那么美味。但对于一些忙碌的上班族来说，时常会睡不好、没精神，又或是春天容易失眠的人，都要多吃点桂圆干，它有着安神养心、补血益脾的功效。睡眠的质量提高了自然就有精神了。

5、玫瑰花茶

春天除了吃也要适当的喝，在众多花茶中玫瑰花茶是最适宜春天喝的。在这美妙的季节里，不少人容易困乏、疲惫，这时候可以喝上一杯玫瑰花茶，可以消除疲劳，改善体质。它茶性温和，对肝与胃也有调理的作用。

6、蜂蜜

大家都知道春天正是油菜花遍布山野的时候，漫步田间，你会看见一只只蜜蜂正忙碌地采蜜着，这时候做出来的蜂蜜也是最醇厚的，味道也是相当好。许多人春天会出现咽喉干、咳嗽感冒的状况，而蜂蜜刚好有清热解毒的功效，所以多喝点蜂蜜水，可以治肺燥干咳、咽干口燥，还能增强人体免疫力。

7、春韭

春天气候冷暖不一，所以一到这个季节就应该多吃点韭菜，它可以祛阴散寒、补肾补阳，还可以预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，帮助清理肠道。

8、樱桃

大量的樱桃也逐渐上市了，不少人都怀念它那酸酸甜甜的味道。当下春困时节，吃樱桃可以提神醒脑，消除怠倦，使人神清气爽。每天吃一点樱桃，皮肤也可以变得有光滑润泽，爱美的妹纸们可不能错过了。

9、糯米

糯米可以补充体力，补中益气。为什么糯米也适合春天吃？因为在寒凉的早春天气，吃点糯米的话可以温补脾胃、养血安神。特别适合那些脾胃气虚，天寒容易腹泻或是肚子冰凉的人吃。都说糯米不容易消化，所以也要吃的适当才行。

10、菠菜

菠菜根红叶绿，非常的鲜嫩，炒出来也是清爽可口，它的营养成分也是比其他的蔬菜要大好几倍。本来春天干燥就容易上火，如果多吃点菠菜的话，就可以“解毒、防春燥”。菠菜正是当下春天的应季蔬菜，多吃点还可养肝明目。