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用美食来寻找童年“萤火虫”的美梦

小的时候最喜欢田野平畴的微风,静谧温婉的河流,躺在庄稼地里的田垄上,看蓝色天幕上恣意变幻的云朵。但长大后一切都变了,酒桌上觥筹交错的应酬,工作中越堆越重的压力,身体里长久失衡的健康好像都在宣示,那个无忧无虑的童年真的越来越远了。今天小编特地给大家带来几款童年里的零食,带大家一起重温美好的童年。

一、卫龙辣条


早在辣条的梗被玩坏的那些年,卫龙还是5毛钱一袋的日常零食。与现在的价格比起来,实在是太物美价廉了,选用八角、花椒等二十多味香辛料调配,多种调味料中和了面筋麻辣的刺激,香溢扑鼻,是童年里满满的回忆。

二、 酸奶DIY发酵菌粉


是否还记得小时候牛奶工叔叔每天放在门口的那瓶酸奶,最纯粹干净的口感,酸酸的带一丝微甜,很稠厚,洁白无瑕。想不到时隔多年,自己亲手也能做出那般纯粹的味道了。

三、 麦芽糖


以前村里每逢过年过节,总会有戏班子来唱戏。咿咿呀呀的唱词并不太懂,但戏台子下小摊贩卖的麦芽糖却是最美好的期待,两根棒棒挑起滑溜溜黏糊糊的麦芽糖,不一会儿颜色就由黄转白,小伙伴们都还会比较谁的麦芽糖颜色更白些。但吃起来会很甜,乐趣大概就在搅动它的过程里了。

四、 香菇肥牛


说起香菇肥牛,在上小学的时候1元一包的价格还是很不美丽的,但是味道是真好。韧性很好有嚼劲,而且越嚼越香,虽然是素食,但真的有种肉质的鲜美。哪怕是在今天,每每在超市看到,还是忍不住买一袋品尝。

五、 锅巴


脆脆的锅巴带一点辣味,是绝佳的消遣小零食。可惜小时候牙齿蛀得厉害,吃两口就会觉得痛,但还是忍不住吃,并且吃完吮指是必有的步骤。现在长大了牙口好了吃起来也毫不费劲了,但却没有小时候那种“痛并快乐着”的感觉了。

六、椰子糖


要问我牙是怎么蛀掉的,那绝对是因为糖吃多了。而椰子糖是我小时候的最爱,椰汁的味道很浓郁,越嚼越香,口齿都会被这样的香甜味道缠绕,久久不散。


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