这十种腌咸菜,全吃过的人已经不多了!
腌咸菜看似是一碟儿小菜,可有人就是一日三餐不能没有它,比如小编以前小的时候,每天清晨的早餐就是小咸菜加上热乎乎的白粥,或者就着面条吃。而腌咸菜的种类也非常多,并且有名的都有着自己的独家秘方,甚至有些比较复杂的腌咸菜是有钱都吃不到,更别说见过了。所以下面这十款腌咸菜你又吃过多少种呢?
▽腊八蒜
吃腊八蒜是北方腊八节的节日习俗,而这款颍思坊的罐装糖醋大蒜头就是其改良过后的产品,这款腊八蒜吃起来酸甜脆爽,饱满多汁而且嚼起来没有渣,是很多吃火锅人的最爱!
▽酸黄瓜
这款进口的俄罗斯酸黄瓜也是腌菜的一种,它吃起来比较酸甜,属于开胃小菜。并具有美容减肥和降血脂等作用。而它一般都比较常见在西餐之中,用于配菜,很多人都喜欢它那酸爽,嘎嘣脆的口感!
▽泡萝卜
这款是四川正宗的农家泡萝卜,相信四川的小伙伴儿们都很熟悉,吃的时候淋上一点红油,那味道想想都流口水!它是用农民种的胭脂萝卜泡制而成,色香味俱全。酸爽开胃!是健脾,养生美容的好东东哦!
▽韩国泡菜
韩国泡菜大家都耳熟能详,但是正宗东北延边的朝鲜手工辣白菜大家又吃过没呢?它色泽光亮红润,吃起来香辣无比又酸爽可口,有了它,相信你每天吃饭都能多吃几大碗!
▽醋泡花生米
这款许氏的醇品醋泡黑花生有三大特色:一是添加了中国十大名醋之一的永春十年老醋。二选用医学界赞为黑珍的有机黑花生。三独家添加许氏醇品酵素,除自身功效外更有了酵素的功效。所以它不仅好吃之外,而且营养也非常丰富,还有些许药用功效!
▽酱菜
这款是四川姑姑家的佛手瓜酱菜,它是把佛手瓜先切成条,然后用阳光蒸发掉水分,再开水泡开,最后加上秘制的辣椒油就成了这道美味的酱菜了。吃起来香辣爽脆,用来下饭或是下稀饭是最合适的了!
▽群英汇脆
这款是湖南的特产毛家剁辣椒群英汇脆,听名字就感觉很高大上的样子,它里面有红辣椒,萝卜,刀豆,洋姜等多种食材,所以吃起来非常的脆爽,而味道属于那种特别开胃的酸辣型,其颜色也看起来很有食欲!
▽石板黄瓜
本品是选用新鲜的黄瓜切片,并在腌渍前放到石板下面压出部分水分后制成,所以它吃起来口感非常爽脆,并且口味酸甜辣一应具全,其营养也十分高,尤其适合在减肥期间用来配饭,既健康又美味!
▽孔明菜
孔明菜是襄阳地区的特产腌菜,由芥菜腌制而成。由于民间传说是由孔明所创,所以叫孔明菜,其实就是大头菜啦。而这款咸菜的原料是选用有机无污染芥菜,经过纯手工土法老坛腌制,吃起来咸淡适中,而且它除了盐以外就没有任何添加了,特别的耐存储!
▽藤椒泡猪蹄
当然腌菜类里不仅只有素菜,比如这款藤椒泡猪蹄就是一款非常美味的腌菜类。它吃起来口感酸爽并有一股藤椒清香!而且还含有丰富的胶原蛋白和乳酸菌,也没有任何防腐剂及合成色素,所以妹纸们吃了好处多多啊!
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