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问题导学之有机化合物教学的探幽入微


  一、教学障碍点分析

  本节内容的乙烯是以石油炼制的重要产品出现,起初学生会有一种距离感。对为什么要学习乙烯?它与我们的生产生活又有着什么联系?有毒吗?……产生一连串的问题。那么如何巧妙地拉近乙烯与学生的距离,增强学生学习的兴趣是本节课的第一个要解决的低层次的障碍点。

  本节内容涉及到乙烯分子的结构问题,较为抽象,学生较难理解。一方面是因为微观世界看不见、摸不着;另一方面,分子结构理论本身抽象,涉及到的结构化学基础是中学生所不具备的。怎样让学生在步入“结构殿堂”,进而领悟结构决定性质的这一重要关系,成为学习的第二个障碍点。

  第三个障碍点是乙烯的化学性质。教材保留了乙烯的燃烧、使酸性高锰酸钾溶液、溴的四氯化碳溶液褪色的重要化学性质。如何使学生顺理成章地建构乙烯的性质认识呢?烯烃中的代表物乙烯是否与烷烃有着相同的性质呢?

  本节内容涉及到乙烯的加成反应,抽象较难理解。如何突破难点,变抽象为形象,引导学生充分运用创造性思维或想象力去理解事物的本质,促进其发散思维的发展。这是本节课第四个障碍点。

  二、教学策略及教学目标

  1.由情境创设和问题导读,了解乙烯在生活及生产中的应用和重要价值,并产生亲近感。

  2.通过自主建构乙烷和乙烯分子的模型,通过结构比较和有序推理过程,掌握乙烯分子的结构组成与结构。根据模型特点能正确书写乙烯分子的组成、结构式、结构简式、电子式。

  3.通过实验探究和原因解释,掌握乙烯的典型化学性质(燃烧、与酸性高锰酸钾反应、加成反应)。

  4.通过多媒体课件模拟加成反应特点,加深加成反应本质的理解,并通过举一反三,强化巩固加成反应。

  5.通过归纳比较法,进一步体会结构决定性质。

  三、教学准备

  准备分组实验需要的器材:装搭乙烷和乙烯模型的器材、多媒体课件。

  四、 教学过程

  教学环节1   创设生活情境、了解乙烯在生活中的用途

  来自煤和石油的两种基本原料之一——乙烯,它是什么物质?为什么要学习乙烯?它与我们的生产生活又有着什么的联系?有毒吗?学生对此充满了疑惑。

  教师可以“青香蕉和成熟的香蕉掺在一块放置几天的结果是香蕉已经全部变黄,请说明原因”生活情境引入课题主角——乙烯。通过创设如此贴近生活的情境,对乙烯充满了亲切感,激发学习化学的兴趣,并引导学生自觉、主动、深层次地参与学习的过程。

  教学环节2  问题导读、认识乙烯在生产中的用途

  有了上述的情境铺垫,学生还迫不及待想了解乙烯还有那些用途。这是一个较低层次的学习目标,教师可以通过设置问题组,指导阅读课本P66,那么可以通过指导学生阅读,学会从课本获取科学知识,学会筛选信息进行交流。

  【问题组】阅读课本P66,回答下列问题。

  (1)乙烯在化学工业上有哪些重要价值和用途?举例说明利用石油裂解产物乙烯制取重要的化工产品。

  (2)衡量一个国家石油化工产业发展水平的标志是什么?

  (3) 说说我国乙烯的年生产能力。

  教学环节3   模型建构,乙烯分子浮出水面

  学生通过以上教学过程的主动参与,已经对乙烯的分子形成了表象的认识,但还没有深入认识到结构有什么特点。紧接着,通过设计学生活动如小组合作搭建模型,并设计以下系列问题,这些问题层层递进,旨在让学生拾级而上。

  【学生活动】2个人为一小组合作搭建乙烷分子,拆掉2个H,演变到新结构,即乙烯。

  【问题设置】学生活动中,根据预先设置的问题组,引导学生观察乙烷、乙烯分子的结构:

  (1)乙烷分子C-C单键是否可以旋转? 2个碳原子和6个氢原子在空间的位置关系?

  (2)乙烷分子内两个碳原子各失去一个氢原子后,碳原子间应怎样结合?

  (3)观察乙烯分子中的四个氢原子和两个碳原子的位置关系有何特点?

  (4)观察乙烯分子中各化学键之间的键角。

  通过上述模型探究和演绎推理,乙烯分子的结构浮出水面了:乙烯分子的6个原子共平面,键角120°,双键不可旋转。根据模型写结构式、结构简式和电子式、分子式,层层推进,有利于学生更好地掌握乙烯的结构。此认知的建立也遵循了“宏观-微观-符号”的三重表征思维教学。

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