神农传说在北湖
比照全国，郴州的非物质文化遗产项目 “神农传说”更接近农耕、医药起源真相。 《汉书·地理志》载 “桂阳郡”治所郴县及辖县的人文地舆，专指 “郴，耒山、耒水所出……南平、耒阳，舂山、舂水所出……”这是古代正史典籍中，最早出现关于神农开创农耕文明的真实具体的系列地名，是郴州神农传说的历史、文化大背景 。而北湖区的神农传说更具系统化和逻辑性。
神农上天讨谷种
远古地上冇谷，人过得好苦，于是神农带起黄狗，千辛万苦去天上。过了天河，看到河边晒谷坪铺满黄灿灿的稻谷，神农心里就想 “要是取一些到下界做种，那几好呀”！他就跟管晒谷的天官去讨：“天老爷，你发善心给我一点谷种，要得吗？”那天官看神农拿不出好处，脑壳摇摇，话都懒答。恰好那条黄狗在神农脚下转圈，神农看到狗身上巴了几个谷粒，陡然间就想到一个办法。乘天官转身，他一脚把狗撩下晒谷坪边的水沟，打起飞脚朝天河桥上跑！狗一身皆湿，爬到禾坪上打个滚，全身巴满稻谷。等天官回过头，狗也上了天桥。天官气得赶快念咒语……神农已跑过桥，黄狗刚接近桥头，天桥就沉了，狗掉进天河，身上巴的谷被水冲走，尾巴翘起还巴了一点，它游上岸，跟神农下凡。从此禾线长出来，跟天上的不一样，天上的谷是从蔸脑壳长起，而被神农的黄狗带到地上种出来后，谷只长在禾杆上面四五寸长的地方，熟了后像黄狗的尾巴黄黄的。
安和坦山开石田
神农从天上把谷种 “盗 （稻）”下界后，蛮高兴。不过呢，一怕天官恼火，向玉皇大帝告状找麻烦；二怕谷种播在地上，会被鸟雀、老鼠糟蹋光。怎么办呢？因为神农是从骑田岭顶上天的，也是从骑田岭顶落地的，所以一路下来就经过了安和乡坦山。看到一个蛮大的岩洞，洞口高阔，阳光充足，四季如春，又有地下河水灌溉，他默神 “躲到洞里去开田，天官就找不到我了”，他就先在万华岩洞口凿石造田，播下谷种，到秋天就长出稻子。神农蛮高兴，就又造田，造到洞里越来越多。后人写诗，就有 “百亩谁开石上田”一句，再到后来，他看天官也冒办法管了，就在岭上岭下岭两边到处造田， “骑田岭”也是这样喊起来的。
作耒郴州之耒山
《衡湘稽古》写神农 “作耒耜于郴州之耒山”，是神农在骑田岭树林看到野猪用獠牙掘土吃植物块茎，结果土松了草木长得快又好。神农就把树枝倒过来，用石斧砍成 “耒”形掘土，发明农具最后成了犁。人们就把神农作耒的山叫耒山。
竹鞭伏蟒保耕牛
神农又驯牛犁田。万华岩地下河冬暖夏凉，水牛犁过田，就爱在地下河洗澡。但有一年窜来一条大恶蟒，藏在洞里吃水牛。村民们蛮恐慌，耕田全靠牛，被怪物吃光了怎么得了！正巧，神农巡狩又来到南岭郴县，百姓向他诉苦，求他为民除害。神农就叫坦山村民牵来一条水牛，自己头戴草帽遮住脸，手拿一根竹鞭，赶牛进了万华岩。恶蟒闻到牛的气味，露出头问： “牛在何处？”神农答道： “牛在河中。”恶蟒伸长颈想咬水牛，说时迟那时快，神农猛抬头大喝一声： “孽畜勿动！”一竹鞭打在恶蟒七寸上，恶蟒想缩头已晚，慢慢就凝固成钟乳石了。
丰谷满仓分天下
神农除掉恶蟒后，对乡民讲： “我走后，洞里石田的稻谷会长得更好，地下河水少的时候，石田还会长旱粮。你们把一些做粮食，留一些做谷种，也要分一些种给各乡的乡亲。”大家连忙答应。从此，万华岩石田的稻谷丰收了，安和乡民就播种到洞外水田里，收割了就和和气气分一些给各地，天下就有了稻米五谷，再也不过吃野果子的苦日子了。所以各地百姓都晓得南岭郴州有良田、安和、保和、正和、清和、太和、复合等乡，大家学会种稻谷，和和美美过日子。
神农尝百草
百姓传说，神农的老母亲就是郴江源头江口、小溪一带人。他老母亲在神农小时候就教他认百草。神农大了，为百姓尝百草。他老母亲不放心，就跟他一起上山尝药草。一次在江口、小溪两乡交界的白石岭上，神农正想采一蔸从冇看过的嫩草，老母亲生怕崽中毒，抢先一步拔出来，在小溪里冲一下就塞进嘴。谁晓得咯种草蛮毒，神农母亲不幸毒死。神农捶胸顿足，眼泪流成溪水，但岭上前不着村后不着店，冇得办法，只得就地安葬。清《郴州直隶州乡土志》记载白石岭 “山顶旁有神农母墓。相传神农携母南巡 （由郴城往南），母死葬此”。乡亲们不但在白石岭顶盖了神农殿，还盖了神农母亲殿祭祀、纪念，地名 “小溪”乡 （今石盖塘镇）也由此产生。随着神农的传说，白石岭 （海拔1057米）也叫成 “白石仙”，小溪乡八景就有 “仙岭览胜”，诗咏 “神农原有像，庙宇插云间”、 “扣石神农在，历阶祭祷长”、 “神农遗像在，阅尽几尘寰”。
秧苗码放谢恩人
神农虽然神通广大，其实他就是南岭的部落首领。他过世后，乡亲们实在舍不得，总总想念他。那时节又冇得纸笔，不晓得画像，怎么办呢？一个大脑壳聪明些，就默出一个最好的办法：每年插秧时，插不完的或是细的不壮实的，就带到万华岩洞口，重新扎一下，齐齐整整码放到石田，沿石坝边排起；再烧三炷香，心口念着拜三拜，感谢恩人神农炎帝。到了宋朝，郴州知州又在万华岩 （今国家级风景名胜区）洞口竖起全国最大的“劝农碑”。
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