桂侯蹄筋面

桂侯蹄筋面的做法简单是四川小吃的常见菜，不一定要看桂侯蹄筋面视频才能学会，但怎么做桂侯蹄筋面最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道桂侯蹄筋面吧。

简介:

蹄筋炖久会软，喜欢吃有口感者不宜久炖。

材料:

牛蹄筋　300公克，红烧汤头 ，桂侯酱1大匙，拉面250公克，蒜苗丝1大匙，茼莴菜2支

做法:

1.将牛蹄筋放入快锅中，加入红烧汤头及桂侯酱调匀，用小火慢炖约2小时。
2.拉面煮熟放入碗中，加入作法1炖好的汤与料，再加入蒜苗丝、汆烫过的茼莴菜即可食用。