腊肉炒胡萝卜

1.腊肉，胡萝卜，大蒜切成片

2.锅烧红，加切好的肉煸出油

3.加入大蒜片翻炒

4.后加入胡萝卜翻炒几分钟

6.翻炒后加味精盛盘

小贴士

腊肉最好先蒸一下，不然皮很难得烂。腊肉本身很咸，盐要少放点。辣椒粉随自己口味加入。