牛肉煲

1.牛肉切块

2.锅中放入适量水，凉水下入牛肉块焯水。

3.牛肉焯水去除血沫子后放入砂锅中

4.准备配料，洋葱西红柿切块，炖肉料一包。

5.将所有配料倒入牛肉砂锅中

7.关火前，放入适量的盐调味即可。

小贴士

牛肉一定要焯水去除血沫子，这样做出来的牛肉汤头非常清澈。