腊肉白菜粉条炒豆皮

1.准备好材料，粉条要用温水提前浸泡。

2.腊肉放开水中煮一分钟，然后冲洗，去除杂质。

3.腊肉切片。

4.热锅冷油放腊肉及葱姜煸炒至腊肉透明。

5.放入大白菜翻炒至软。

6.放入豆腐皮翻炒两分钟。

8.加盐及生抽调味即可。

小贴士

白菜水分很大，从白菜中炒出来的水足够用了，不需再加水了。
粉条要提前浸泡。