姜葱炒海钉螺

1. 海钉螺，姜，葱，蒜头。

2.海钉螺彻底的淘洗干净，

3.姜拍碎，蒜头拍碎，葱切段

4.热油锅放姜葱蒜头爆香。
喜欢辣的加点辣椒

5.加入海钉螺翻炒片刻放生抽，糖，1勺料酒，加适量水翻炒匀。

6.盖上锅盖煮至收汁。钉螺携带最多细菌，故一定要盖盖煮熟透。

8.可惜不是辣的 家人不吃辣。但姜葱炒的也很美味。

小贴士

钉螺携带最多细菌，故一定要盖盖煮熟透。