米粉喂养全攻略，给将要或正给宝宝喂米粉的麻麻

宝宝要开始吃米粉了，对于很多新手麻麻而言又是一连串的问题扑面而来了，怎么挑选，怎么冲，怎么喂宝宝才愿意多吃一点呢？统统不知道！怎么办？

现在就让我们一起来解开这些烦恼吧！

米粉是宝宝最常见的辅食之一，妈妈不但要在选择米粉的时候需要注意很多方面，还要在喂养的时候注意婴儿米粉在宝宝长到多大就不能吃了。下面小淇为大家分享一下婴儿米粉的选购方法及婴儿米粉该如何吃的知识。

1、婴幼儿营养米粉分为婴儿配方米粉、婴幼儿补充谷粉、婴幼儿辅助食品、婴幼儿补充食品几大类。其中婴儿配方米粉是适于 6-12 个月龄婴儿食用的食品，能满足 6-12 个月正常婴儿生长发育的需要。

2、婴幼儿补充谷粉是适合 6 个月龄以上婴幼儿食用的补充食品，如作为主食易导致婴幼儿营养不良，特别需要强调的是婴幼儿补充谷粉内不含有被称为 " 聪明元素 " 的碘，如果家长不注意另外给宝宝添加碘的话，可能导致碘缺乏，众所周知缺碘会造成婴幼儿生长发育迟缓、智力低下，甚至畸形，对宝宝的一生会有严重影响。

3、婴幼儿辅助食品和婴幼儿补充食品是为6个月以上月龄宝宝生产的食品，二者不同之处在于前者营养素含量全面，能满足宝宝生产发育需要，而后者只能作为补充食品，可以在宝宝缺乏某种营养素或变换口味时有针对性地选择。

4、妈妈们在选择婴幼儿营养米粉时要注意看清包装上标示的食品类别，也可以将营养素含量进行比较，以挑选适合宝宝食用的品种。

5、要留意内容物是否为独立包装，因为独立包装不仅容易计量，估计宝宝每次用量，而且更加卫生，特别是在夏天不易受潮污染。

6、看清产品包装上的适用月龄，要选择与宝宝月龄相适应的品种。要选择品牌产品，售后服务好，质量有保证，切忌一味贪贵求洋，不要受广告误导。对于宝宝有特殊要求，如对乳糖过敏或对牛奶蛋白过敏的，妈妈在选购时还应特别留意配料表中是否含有奶粉。

那么我们在挑选米粉的时候又该注意些什么呢，这里建议大家在选购时注意以下几点：

1、看品牌尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。这些企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量较有保证。

2、看标签看包装上的标签标志是否齐全。按国家标准规定，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项最好不要购买。

3、看营养成分看营养成分表中标明的营养成分是否齐全，含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，其他被添加的营养物质也要标明。

4、看说明看产品包装说明。如国家标准规定，婴儿米粉应明示有“婴儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可食用本产品；6个月以上婴儿食用本产品时，应配合添加辅助食品”。断奶期配方米粉，还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等。这些声明是企业必须向消费者明示的内容。

5、看色泽和气味看产品的色泽和气味。质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致。有米粉的香味，无其他气味，如香精味等。

6、看形态和冲调性看产品的组织形态和冲调性。应为粉状或片状，干燥松散，均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后，经充分搅拌呈润滑的糊状。

婴儿米粉吃到多大最好

婴儿米粉虽然是非常重要的婴儿食品，但与配方奶粉比，影响还是有限。我们知道，宝宝6个月以前一般只食用母乳或配方奶粉，不需要添加任何辅食；6 个月之后开始添加辅食，而婴儿米粉当之无愧地成为辅食的 " 第一道菜 "，不过既然是 " 辅食 " 那么在饮食结构中就从属于次要地位；到了1岁以后，随着宝宝吞咽能力和咀嚼能力的进一步发展，很多宝宝并不需要再使用糊状的米粉，转而尝试半固体或固体食物。虽然米粉吃到多大合适没有标准答案，但小淇建议，米粉只是过渡食物，吃2-3月即可，等宝宝能接受末状食物以后，就可以停掉米粉，改为适合宝宝的烂面条、婴儿粥等。

婴儿成品米粉的食用注意事项

婴儿在初生阶段，最需要的是蛋白质，米粉中含有的蛋白质含量较少，不能满足婴儿生长发育的全部需要，因此婴儿在 1 岁以内还是应该以配方奶粉为主。如只用米粉类食物代替乳类喂养，会出现蛋白质缺乏症。具体表现为：生长发育迟缓，影响婴儿神经系统、血液系统和肌肉成长，而且抵抗力低下，免疫球蛋白不足，容易生病。

同时，胰淀粉酶要在婴儿 6 个月左右才达到成人水平，所以 6 个月之内的婴儿不应加米粉类食品，否则容易造成宝宝消化不良。6 个月以后适当喂些米粉类食品，但不能只用米粉喂养，即使与牛奶混合喂养也应以牛奶为主，米粉为辅。

所以妈妈们要注意，选对米粉，才能孩子补充所需营养元素哦。

【营养米粉的调制】

营养米粉有三种调配方法：配方奶米粉、母乳米粉和苹果汁米粉。

一、配方奶和母乳米粉的调制方法母乳或配方奶的味道你的宝宝已经熟悉，因此，奶米粉易为宝宝接受。

1、米粉加入少量温水湿润后，再加入母乳或者配方奶。

2、用筷子按照顺时针方向调成糊状。

二、苹果汁米粉的调制方法用苹果汁调制米粉，富含丰富维生素C，能帮助铁强化米粉中的铁质充分吸收。

1、苹果汁可以用榨汁机自制，也可买现成的。

2、米粉加入少量温水湿润后，再加入苹果汁。

3、用筷子按照顺时针方向调成糊状。冲调米粉的水温太高，米粉中的营养容易流失；水温太低，米粉不溶解，混杂在一起会结块，小宝宝吃了会消化不良。比较合适的水温是七八十摄氏度，一般家庭使用的饮水机里的热水，泡米粉应该是没有问题的。注意，妈妈不必把冲调的米粉再烧煮，否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。冲调米粉的合适水温是70℃～80℃。